×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem

Další recepty a články

Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát...
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát s...
Bramborový salát s...
Bramborový salát s...
Bramborový salát s...
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát

Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem

Co budete potřebovat

300 g červené řepy
1 salátová okurka
100 g čerstvý přírodní sýr
Rukolové pesto
2 hrsti rukoly
2 lžíce šťávy z citronu
60 ml olivového oleje
1 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce vlašských ořechů

Jak na to?

Řepu uvařte ve slupce doměkka a  nechte vychladnout, poté ji oloupejte a  nakrájejte na kostky. Přesuňte do salátové mísy.
Do mixéru dejte rukolu, citronovou šťávu, olivový olej, slunečnicová semínka a  jádra vlašských ořechů. Několika pulzy rozmixujte nahrubo. Dejte do mísy k  červené řepě a  promíchejte, aby se kousky dobře obalily.
Okurku omyjte a  seřízněte podélné plátky pomocí škrabky na brambory. Krémový sýr nakrájejte na kostky. Obojí přidejte do mísy k  červené řepě a  podávejte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem

Příloha Velmi snadné Saláty Bezlepkové Vegetariánské Magazín 8/2017
(0)

Co budete potřebovat

300 g červené řepy
1 salátová okurka
100 g čerstvý přírodní sýr
Rukolové pesto
2 hrsti rukoly
2 lžíce šťávy z citronu
60 ml olivového oleje
1 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce vlašských ořechů

Jak na to?

Řepu uvařte ve slupce doměkka a  nechte vychladnout, poté ji oloupejte a  nakrájejte na kostky. Přesuňte do salátové mísy.
Do mixéru dejte rukolu, citronovou šťávu, olivový olej, slunečnicová semínka a  jádra vlašských ořechů. Několika pulzy rozmixujte nahrubo. Dejte do mísy k  červené řepě a  promíchejte, aby se kousky dobře obalily.
Okurku omyjte a  seřízněte podélné plátky pomocí škrabky na brambory. Krémový sýr nakrájejte na kostky. Obojí přidejte do mísy k  červené řepě a  podávejte.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát s...
Bramborový salát s...
Bramborový salát s...
Bramborový salát s...
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát

Inspirujte se podobnými recepty