Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem
Ingredience
300 g | červené řepy |
1 | salátová okurka |
100 g | čerstvý přírodní sýr |
Rukolové pesto | |
---|---|
2 | hrsti rukoly |
2 | lžíce šťávy z citronu |
60 ml | olivového oleje |
1 | lžíce slunečnicových semínek |
2 | lžíce vlašských ořechů |
Postup přípravy
Řepu uvařte ve slupce doměkka a nechte vychladnout, poté ji oloupejte a nakrájejte na kostky. Přesuňte do salátové mísy.
Do mixéru dejte rukolu, citronovou šťávu, olivový olej, slunečnicová semínka a jádra vlašských ořechů. Několika pulzy rozmixujte nahrubo. Dejte do mísy k červené řepě a promíchejte, aby se kousky dobře obalily.
Okurku omyjte a seřízněte podélné plátky pomocí škrabky na brambory. Krémový sýr nakrájejte na kostky. Obojí přidejte do mísy k červené řepě a podávejte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY