×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem

Další recepty a články

Celerový salát
Celerový salát
Celerový salát
Celerový salát
Papájový salát
Papájový salát
Papájový salát
Papájový salát
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát...
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát

Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem

Co budete potřebovat

300 g červené řepy
1 salátová okurka
100 g čerstvý přírodní sýr
Rukolové pesto
2 hrsti rukoly
2 lžíce šťávy z citronu
60 ml olivového oleje
1 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce vlašských ořechů

Jak na to?

Řepu uvařte ve slupce doměkka a  nechte vychladnout, poté ji oloupejte a  nakrájejte na kostky. Přesuňte do salátové mísy.
Do mixéru dejte rukolu, citronovou šťávu, olivový olej, slunečnicová semínka a  jádra vlašských ořechů. Několika pulzy rozmixujte nahrubo. Dejte do mísy k  červené řepě a  promíchejte, aby se kousky dobře obalily.
Okurku omyjte a  seřízněte podélné plátky pomocí škrabky na brambory. Krémový sýr nakrájejte na kostky. Obojí přidejte do mísy k  červené řepě a  podávejte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Okurkový salát s řepou a rukolovým pestem

Příloha Velmi snadné Saláty Bezlepkové Vegetariánské Magazín 8/2017 Počet porcí: 4
(0)

Co budete potřebovat

300 g červené řepy
1 salátová okurka
100 g čerstvý přírodní sýr
Rukolové pesto
2 hrsti rukoly
2 lžíce šťávy z citronu
60 ml olivového oleje
1 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce vlašských ořechů

Jak na to?

Řepu uvařte ve slupce doměkka a  nechte vychladnout, poté ji oloupejte a  nakrájejte na kostky. Přesuňte do salátové mísy.
Do mixéru dejte rukolu, citronovou šťávu, olivový olej, slunečnicová semínka a  jádra vlašských ořechů. Několika pulzy rozmixujte nahrubo. Dejte do mísy k  červené řepě a  promíchejte, aby se kousky dobře obalily.
Okurku omyjte a  seřízněte podélné plátky pomocí škrabky na brambory. Krémový sýr nakrájejte na kostky. Obojí přidejte do mísy k  červené řepě a  podávejte.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Celerový salát
Celerový salát
Celerový salát
Celerový salát
Papájový salát
Papájový salát
Papájový salát
Papájový salát
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Zdravý salát coleslaw s...
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát
Bramborový salát

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat