Okurkový salát tak trochu jinak. Zkuste tuto variantu i vy.

1) Okurky důkladně omyjte, odřízněte konce, osušte, a pak je nakrájejte na dlouhé tenké plátky. Dobře to jde třeba kráječem na sýr.

2) Citronovou šťávu smíchejte se 60 ml vody a olejem a podle chuti osolte, opepřete a přidejte trochu cukru.

3) Zálivkou přelijte salát a podávejte.