1
Připravte 250 g rýžových nudlí podle návodu na obalu. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.
2
Rýžový papír namočte do studené vody a nechte změknout. Avokádo a salátovou okurku očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Na každý list rýžového papíru položte trochu nudlí, proužky avokáda a okurky, směs pro čínskou kuchyni, čerstvé krevety a snítku omytého čerstvého koriandru. Papír přehněte přes náplň, zabalte okraje a dorolujte do tvaru závitku.
3
V malém rendlíku smíchejte 4 lžíce omáčky hoisin, 2 lžíce arašídového másla, oloupaný, najemno nasekaný stroužek česneku, omytou, nasekanou chilli papričku a lžíci sezamového oleje. Zahřívejte na mírném plameni asi 8 minut, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nepropojí.
4
Hotové závitky podávejte s připravenou arašídovou omáčkou.
1
Připravte 250 g rýžových nudlí podle návodu na obalu. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.
2
Rýžový papír namočte do studené vody a nechte změknout. Avokádo a salátovou okurku očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Na každý list rýžového papíru položte trochu nudlí, proužky avokáda a okurky, směs pro čínskou kuchyni, čerstvé krevety a snítku omytého čerstvého koriandru. Papír přehněte přes náplň, zabalte okraje a dorolujte do tvaru závitku.
3
V malém rendlíku smíchejte 4 lžíce omáčky hoisin, 2 lžíce arašídového másla, oloupaný, najemno nasekaný stroužek česneku, omytou, nasekanou chilli papričku a lžíci sezamového oleje. Zahřívejte na mírném plameni asi 8 minut, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nepropojí.
4
Hotové závitky podávejte s připravenou arašídovou omáčkou.