Nektarinkový koláč z listového těsta podávaný se zmrzlinou

Příprava

1. 1
   Cukr nasypte do rendlíku, přidejte bobkové listy, vanilkový lusk, zalijte asi 100 až 150 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, aby se cukr rozpustil. Sejměte z ohně a nechte chvíli stát.
2. 2
   Po 10 minutách vyjměte vanilku (semínka vyškrábejte do roztoku) i bobkové listy.
3. 3
   Nektarinky vždy přepůlte, vyjměte pecku, a pak je pokrájejte na co nejtenčí plátky. Postupně je potřete cukrovým roztokem.
4. 4
   Z listového těsta vykrájejte 6 kol a vyskládejte je na plech.
5. 5
   Marmeládu promíchejte s 1 lžící horké vody a směsí potřete těsto.
6. 6
   Navrch vyskládejte plátky nektarinek a dejte na asi 30 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
7. 7
   Podávejte poprášené cukrem spolu se zmrzlinou.

1. 1
   Cukr nasypte do rendlíku, přidejte bobkové listy, vanilkový lusk, zalijte asi 100 až 150 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, aby se cukr rozpustil. Sejměte z ohně a nechte chvíli stát.
2. 2
   Po 10 minutách vyjměte vanilku (semínka vyškrábejte do roztoku) i bobkové listy.
3. 3
   Nektarinky vždy přepůlte, vyjměte pecku, a pak je pokrájejte na co nejtenčí plátky. Postupně je potřete cukrovým roztokem.
4. 4
   Z listového těsta vykrájejte 6 kol a vyskládejte je na plech.
5. 5
   Marmeládu promíchejte s 1 lžící horké vody a směsí potřete těsto.
6. 6
   Navrch vyskládejte plátky nektarinek a dejte na asi 30 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
7. 7
   Podávejte poprášené cukrem spolu se zmrzlinou.