ReceptyNejrychlejší žebra na grilu

Nejrychlejší žebra na grilu

Name: Nejrychlejší žebra na grilu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Vepřová žebra sous-vide 1,2 kg; Hořčice plnotučná 2,5 plž; Worcesterová omáčka 1 plž; Česnek 4 strouž.; Kmín mletý 1 plž; Zakysaná smetana 200 ml; Pažitka čerstvá 3 plž; Křen strouhaný 3 plž

Maso na obíračku přímo z ohně je to nejlepší. Zkuste si tentokrát přípravu výrazně ulehčit s naším prémiovým produktem. Protože se žebra na grilu jen dopékají, zaručujeme šťavnatost i křupavou kůrčičku.

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vepřová žebra sous-vide 1,2 kg
Hořčice plnotučná 2,5 plž
Worcesterová omáčka 1 plž
Česnek 4 strouž.
Kmín mletý 1 plž
Zakysaná smetana 200 ml
Pažitka čerstvá 3 plž
Křen strouhaný 3 plž

Vepřová žebra sous-vide 1,2 kg
Hořčice plnotučná 2,5 plž
Worcesterová omáčka 1 plž
Česnek 4 strouž.
Kmín mletý 1 plž
Zakysaná smetana 200 ml
Pažitka čerstvá 3 plž
Křen strouhaný 3 plž

Příprava

1
Žebra vyndejte z plastového obalu.
2
Z hořčice, worcestrové omáčky, utřeného česneku a kmínu si připravte marinádu. Kdyby byla příliš hustá, nařeďte ji trochou vývaru nebo světlého piva. Žebra ze všech stran potřete marinádou a 20 minut opečte na rozehřátém grilu.
3
Dip vyrobíte smícháním zakysané smetany s křenovým krémem, hořčicí a pažitkou.

1
Žebra vyndejte z plastového obalu.
2
Z hořčice, worcestrové omáčky, utřeného česneku a kmínu si připravte marinádu. Kdyby byla příliš hustá, nařeďte ji trochou vývaru nebo světlého piva. Žebra ze všech stran potřete marinádou a 20 minut opečte na rozehřátém grilu.
3
Dip vyrobíte smícháním zakysané smetany s křenovým krémem, hořčicí a pažitkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout