ReceptyNejrychlejší žebra na grilu
Albert logoAlbert logo
  • Nejrychlejší žebra na grilu

Nejrychlejší žebra na grilu

Maso na obíračku přímo z ohně je to nejlepší. Zkuste si tentokrát přípravu výrazně ulehčit s naším prémiovým produktem. Protože se žebra na grilu jen dopékají, zaručujeme šťavnatost i křupavou kůrčičku.
Nejrychlejší žebra na grilu
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vepřová žebra sous-vide 1,2 kg
  • Hořčice plnotučná 2,5 plž
  • Worcesterová omáčka 1 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Kmín mletý 1 plž
  • Zakysaná smetana 200 ml
  • Pažitka čerstvá 3 plž
  • Křen strouhaný 3 plž
  • Vepřová žebra sous-vide 1,2 kg
  • Hořčice plnotučná 2,5 plž
  • Worcesterová omáčka 1 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Kmín mletý 1 plž
  • Zakysaná smetana 200 ml
  • Pažitka čerstvá 3 plž
  • Křen strouhaný 3 plž

Příprava

  1. 1
    Žebra vyndejte z plastového obalu.
  2. 2
    Z hořčice, worcestrové omáčky, utřeného česneku a kmínu si připravte marinádu. Kdyby byla příliš hustá, nařeďte ji trochou vývaru nebo světlého piva. Žebra ze všech stran potřete marinádou a 20 minut opečte na rozehřátém grilu.
  3. 3
    Dip vyrobíte smícháním zakysané smetany s křenovým krémem, hořčicí a pažitkou.
  1. 1
    Žebra vyndejte z plastového obalu.
  2. 2
    Z hořčice, worcestrové omáčky, utřeného česneku a kmínu si připravte marinádu. Kdyby byla příliš hustá, nařeďte ji trochou vývaru nebo světlého piva. Žebra ze všech stran potřete marinádou a 20 minut opečte na rozehřátém grilu.
  3. 3
    Dip vyrobíte smícháním zakysané smetany s křenovým krémem, hořčicí a pažitkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 5 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.