Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMasové kuličky v koprové omáčce
Albert logoAlbert logo
  • Masové kuličky v koprové omáčce

Masové kuličky v koprové omáčce

Masové kuličky v koprové omáčce
Snadné
31-45 minut
0/5
Skandinávská
Bio
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 60 g
  • Rohlík 2 ks
  • Mléko plnotučné BIO 300 ml
  • Mleté maso mix BIO 500 g
  • Vejce BIO 1 ks
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Sůl
  • Tymián sušený 1 člž
  • Pepř
  • Mouka hladká BIO 80 g
  • Vývar hovězí 500 ml
  • Mrkev BIO 1 ks
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
  • Kopr 2 hrs.
  • Kvasný ocet 2 člž
  • Brambory 500 g
  • Máslo 60 g
  • Rohlík 2 ks
  • Mléko plnotučné BIO 300 ml
  • Mleté maso mix BIO 500 g
  • Vejce BIO 1 ks
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Sůl
  • Tymián sušený 1 člž
  • Pepř
  • Mouka hladká BIO 80 g
  • Vývar hovězí 500 ml
  • Mrkev BIO 1 ks
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
  • Kopr 2 hrs.
  • Kvasný ocet 2 člž

Příprava

1
Rohlíky na kostičky zalijte 100 ml mléka a nechte 5 minut odstát.
2
Přidejte maso, vejce, prolisovaný česnek a tymián. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Ze směsi tvarujte kuličky velikosti ořechu a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
3
Ve větším hrnci zpěňte na másle mouku za stálého míchání metličkou. Po 2 minutách zalijte zbylým mlékem a rozšlehejte. Přilijte vývar, vsypte nahrubo nastrouhanou mrkev a vařte asi 10 minut. Vmíchejte smetanu, ocet, osolte a povařte přibližně další 2 minuty. Přidejte najemno nakrájený kopr.
4
Masové kuličky vložte do omáčky a podávejte s pečenými brambory ve slupce.
1
Rohlíky na kostičky zalijte 100 ml mléka a nechte 5 minut odstát.
2
Přidejte maso, vejce, prolisovaný česnek a tymián. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Ze směsi tvarujte kuličky velikosti ořechu a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
3
Ve větším hrnci zpěňte na másle mouku za stálého míchání metličkou. Po 2 minutách zalijte zbylým mlékem a rozšlehejte. Přilijte vývar, vsypte nahrubo nastrouhanou mrkev a vařte asi 10 minut. Vmíchejte smetanu, ocet, osolte a povařte přibližně další 2 minuty. Přidejte najemno nakrájený kopr.
4
Masové kuličky vložte do omáčky a podávejte s pečenými brambory ve slupce.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.