×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Nápoj ze slaného karamelu

Další recepty a články

Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk...
Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Kapustnica
Kapustnica
Kapustnica
Kapustnica

Nápoj ze slaného karamelu

Co budete potřebovat

200 ml smetany ke šlehání
2 lžičky čajových lístků Earl Grey
150 g krupicového cukru
1 lžíce soleného másla
½ lžičky mořské soli
250 ml smetany na vaření
200 ml plnotučného mléka
šlehačka a vločková sůl na ozdobení

Jak na to?

Smetanu ke šlehání vlijte do rendlíku, přidejte k ní čajové lístky a přiveďte k varu. Stáhněte z ohně a nechte stranou. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte cukr na karamel, jakmile zezlátne, přidejte máslo a sůl, po chvilce přes síto vlijte ohřátou smetanu. Promíchejte dohladka. Smetanu na vaření svařte s mlékem. Smíchejte s karamelovou omáčkou, rozlijte do sklenic a ozdobte kopečkem šlehačky a pár zrnky vločkové soli.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Nápoj ze slaného karamelu

Velmi snadné Česká Magazín 2/2015
(0)

Co budete potřebovat

200 ml smetany ke šlehání
2 lžičky čajových lístků Earl Grey
150 g krupicového cukru
1 lžíce soleného másla
½ lžičky mořské soli
250 ml smetany na vaření
200 ml plnotučného mléka
šlehačka a vločková sůl na ozdobení

Jak na to?

Smetanu ke šlehání vlijte do rendlíku, přidejte k ní čajové lístky a přiveďte k varu. Stáhněte z ohně a nechte stranou. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte cukr na karamel, jakmile zezlátne, přidejte máslo a sůl, po chvilce přes síto vlijte ohřátou smetanu. Promíchejte dohladka. Smetanu na vaření svařte s mlékem. Smíchejte s karamelovou omáčkou, rozlijte do sklenic a ozdobte kopečkem šlehačky a pár zrnky vločkové soli.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Kapustnica
Kapustnica
Kapustnica
Kapustnica

Inspirujte se podobnými recepty