Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyNadýchaný pohár z čerstvých ostružin
Albert logoAlbert logo
  • Nadýchaný pohár z čerstvých ostružin
Nadýchaný pohár z čerstvých ostružin

Nadýchaný pohár z čerstvých ostružin

Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Dezert

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 80 g
  • Pekanové ořechy 140 g
  • Cukr krupicový 380 g
  • Listové těsto 1 ks
  • Skořice mletá 1 člž
  • Červené víno 50 ml
  • Muškátový oříšek 1/2 člž
  • Hřebíček 2 ks
  • Zakysaná smetana 80 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
  • Javorový sirup 1 plž
  • Ostružiny 250 g
  • Máslo 80 g
  • Pekanové ořechy 140 g
  • Cukr krupicový 380 g
  • Listové těsto 1 ks
  • Skořice mletá 1 člž
  • Červené víno 50 ml
  • Muškátový oříšek 1/2 člž
  • Hřebíček 2 ks
  • Zakysaná smetana 80 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
  • Javorový sirup 1 plž
  • Ostružiny 250 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Ořechy rozemelte a smíchejte s 80 g cukru.
2
Listové těsto rozdělte na čtvrtiny a každou potřete rozehřátým máslem. Pak pláty slepte na sebe a pečte 14 minut. Po vychladnutí nakrájejte na trojúhelníky.
3
Svařte v hrnci víno, 300 g cukru, skořici, muškátový oříšek a rozdrcený hřebíček a tekutinu 20 minut redukujte.
4
Obě smetany vyšlehejte, přilijte sirup a lehce promíchejte.
5
Do sklenice nalijte vinnou redukci, přidejte smetanový krém a ostružiny. Ozdobte trojúhelníčkem křupavého těsta.
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Ořechy rozemelte a smíchejte s 80 g cukru.
2
Listové těsto rozdělte na čtvrtiny a každou potřete rozehřátým máslem. Pak pláty slepte na sebe a pečte 14 minut. Po vychladnutí nakrájejte na trojúhelníky.
3
Svařte v hrnci víno, 300 g cukru, skořici, muškátový oříšek a rozdrcený hřebíček a tekutinu 20 minut redukujte.
4
Obě smetany vyšlehejte, přilijte sirup a lehce promíchejte.
5
Do sklenice nalijte vinnou redukci, přidejte smetanový krém a ostružiny. Ozdobte trojúhelníčkem křupavého těsta.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.