Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyNadívané nedělní kuřátko s kousky zbylé zeleniny
Albert logoAlbert logo
  • Nadívané nedělní kuřátko s kousky zbylé zeleniny
Nadívané nedělní kuřátko s kousky zbylé zeleniny

Nadívané nedělní kuřátko s kousky zbylé zeleniny

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Neplýtvání
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 60 g
  • Brambory 4 ks
  • Cuketa 1/2 ks
  • Mrkev 4 ks
  • Květák 1/4 ks
  • Brokolice 1/4 ks
  • Cibule červená 2 ks
  • Rajčata cherry 8 ks
  • Česnek 8 strouž.
  • Rohlík 2 ks
  • Mléko polotučné 4 plž
  • Vejce 2 ks
  • Olej olivový 4 plž
  • Sůl
  • Muškátový květ mletý
  • Petrželka čerstvá 2 snít.
  • Kuře celé 1 ks
  • Pepř
  • Máslo 60 g
  • Brambory 4 ks
  • Cuketa 1/2 ks
  • Mrkev 4 ks
  • Květák 1/4 ks
  • Brokolice 1/4 ks
  • Cibule červená 2 ks
  • Rajčata cherry 8 ks
  • Česnek 8 strouž.
  • Rohlík 2 ks
  • Mléko polotučné 4 plž
  • Vejce 2 ks
  • Olej olivový 4 plž
  • Sůl
  • Muškátový květ mletý

Příprava

1
Oloupejte 4 brambory, 2 cibule a 4 mrkve a nakrájejte je spolu s cuketou na stejně velké kousky. Zbylou brokolici a květák rozeberte na růžičky. Zeleninu dejte do mísy, přidejte 8 cherry rajčat, rozpůlenou palici česneku, zalijte olivovým olejem, přisypte sůl a pepř dle chuti a promíchejte. Rozprostřete do pekáče.
2
Na nádivku nakrájejte 2 starší rohlíky na kostičky, dejte je do misky a pokapejte 4 lžícemi mléka. Rozklepněte 2 vejce, z bílků ušlehejte tuhý sníh, žloutky odložte stranou. V míse utřete 30 g másla se lžičkou soli, špetkou muškátového květu a žloutky, přidejte navlhčené rohlíky, nasekané lístky petržele a důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
3
Kuře očistěte, osolte a naplňte připravenou nádivkou. Nohy kuřete zavažte kuchyňským provázkem nebo sepněte párátky. Kuře potřete 30 g rozpuštěného zbylého másla, položte do pekáče se zeleninou a pečte v troubě na 180 °C z jedné strany dozlatova. Potom kuře obraťte a za občasného potírání výpekem a podlévání je upečte z druhé strany.
4
Podávejte s upečenou zeleninou a přáním dobré chuti.
1
Oloupejte 4 brambory, 2 cibule a 4 mrkve a nakrájejte je spolu s cuketou na stejně velké kousky. Zbylou brokolici a květák rozeberte na růžičky. Zeleninu dejte do mísy, přidejte 8 cherry rajčat, rozpůlenou palici česneku, zalijte olivovým olejem, přisypte sůl a pepř dle chuti a promíchejte. Rozprostřete do pekáče.
2
Na nádivku nakrájejte 2 starší rohlíky na kostičky, dejte je do misky a pokapejte 4 lžícemi mléka. Rozklepněte 2 vejce, z bílků ušlehejte tuhý sníh, žloutky odložte stranou. V míse utřete 30 g másla se lžičkou soli, špetkou muškátového květu a žloutky, přidejte navlhčené rohlíky, nasekané lístky petržele a důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
3
Kuře očistěte, osolte a naplňte připravenou nádivkou. Nohy kuřete zavažte kuchyňským provázkem nebo sepněte párátky. Kuře potřete 30 g rozpuštěného zbylého másla, položte do pekáče se zeleninou a pečte v troubě na 180 °C z jedné strany dozlatova. Potom kuře obraťte a za občasného potírání výpekem a podlévání je upečte z druhé strany.
4
Podávejte s upečenou zeleninou a přáním dobré chuti.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 4 dny

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 11 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.