Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMungo hummus a zeleninové chipsy
Albert logoAlbert logo
  • Mungo hummus a zeleninové chipsy

Mungo hummus a zeleninové chipsy

Tradiční arabskou pomazánku lze připravit i z fazolek mungo. Spolu se zeleninovými chipsy nadchne i na oslavách či posezení s přáteli.
Mungo hummus a zeleninové chipsy
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Svačina

Ingredience

Složení
2 porce
  • Batáty 1 ks
  • Fazole mungo BIO 150 g
  • Červená řepa 1 ks
  • Voda 125 ml
  • Česnek 2 strouž.
  • Tahini 2 plž
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Kurkuma 1 plž
  • Kmín mletý 1,5 plž
  • Sůl 1 člž
  • Pepř 1/2 člž
  • Olej olivový 2 plž
  • Semínka mix 1 plž
  • Batáty 1 ks
  • Fazole mungo BIO 150 g
  • Červená řepa 1 ks
  • Voda 125 ml
  • Česnek 2 strouž.
  • Tahini 2 plž
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Kurkuma 1 plž
  • Kmín mletý 1,5 plž
  • Sůl 1 člž
  • Pepř 1/2 člž
  • Olej olivový 2 plž
  • Semínka mix 1 plž

Příprava

1
Fazole mungo uvařte podle návodu na obalu.
2
Předehřejte troubu na 180 °C horko-
vzduch.
3
Batát i řepu oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Plech vyložte pečicím papírem, rozprostřete na něj zeleninu a pečte 30 minut. V polovině pečení obraťte.
4
Hotové chipsy přesypte na plochý talíř a nechte vychladnout. V mixéru rozmixujte mungo spolu s tahini, vodou, citronovou šťávou, česnekem, kurkumou, jednou lžící kmínu, solí a pepřem. Pro dosažení krémovité konzistence dejte směs na půl hodiny do lednice.
5
Hummus podávejte zakápnutý olivovým olejem a posypaný kmínem a semínky.
1
Fazole mungo uvařte podle návodu na obalu.
2
Předehřejte troubu na 180 °C horko-
vzduch.
3
Batát i řepu oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Plech vyložte pečicím papírem, rozprostřete na něj zeleninu a pečte 30 minut. V polovině pečení obraťte.
4
Hotové chipsy přesypte na plochý talíř a nechte vychladnout. V mixéru rozmixujte mungo spolu s tahini, vodou, citronovou šťávou, česnekem, kurkumou, jednou lžící kmínu, solí a pepřem. Pro dosažení krémovité konzistence dejte směs na půl hodiny do lednice.
5
Hummus podávejte zakápnutý olivovým olejem a posypaný kmínem a semínky.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.