Mrkvový salát s praženými ořechy

Velmi snadné Předkrm Magazín 1/2013
Velmi snadné Předkrm Magazín 1/2013

Ingredience

2 hrsti pistáciových oříšků
sůl
pepř
680 g mrkve
2 hrsti rozinek
3 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku
1⁄2 lžičky mletého kmínu
1⁄2 lžičky mleté papriky
1⁄4 lžičky mleté skořice
pepř
2 lžíce olivového oleje
2–3 hrsti čerstvého koriandru

Postup přípravy

1) Troubu předehřejte na 180 °C.

2) Pistáciové oříšky rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte je na 8 až 10 minut péct do trouby.

3) Vyjměte, nechte zchladnout a nahrubo nasekejte.

4) Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji. Pak do ní na 5 až 7 minut vhoďte mrkev a nechte ji vařit.

5) Na poslední minutu přisypte rozinky, a potom společně sceďte a propláchněte studenou vodou.

6) V misce našlehejte citronovou šťávu, česnek, kmín, papriku, skořici a špetku pepře a soli. Nakonec přidejte olej a důkladně ho zašlehejte.

7) Dresink smíchejte s mrkví a rozinkami a podávejte.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky