Mrkvová kaše s dýní
Postup přípravy
Pokud zrovna chcete podávat jinou přílohu, než je bramborová kaše, vyzkoušejte například lahodnou mrkvovou kaši s dýní.
1) Mrkev i dýni dejte do velkého hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Vařte 10–15 minut, dokud zelenina nezměkne.
2) Sceďte, rozmačkejte šťouchadlem na brambory, přimíchejte máslo, vlijte teplou smetanu a našlehejte do hladké kaše.
3) Ochuťte solí a pepřem a nakonec vmíchejte muškátový oříšek a med.
Podávejte se zakysanou smetanou.
