Mořské ryby na čabajce

Name: Mořské ryby na čabajce
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Východoevropská
Ingredients: Olej olivový 2 plž; Brambory 500 g; Sůl; Tymián sušený 2 člž; Bílé víno suché 6 plž; Pepř; Vývar zeleninový 150 ml; Mořské ryby 4 ks; Rajčata cherry 2 hrs.; Bazalka sušená 40 g; Klobása čabajka 100 g

Snadné

16-30 minut

0/5

Východoevropská

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej olivový 2 plž
Brambory 500 g
Sůl
Tymián sušený 2 člž
Bílé víno suché 6 plž
Pepř
Vývar zeleninový 150 ml
Mořské ryby 4 ks
Rajčata cherry 2 hrs.
Bazalka sušená 40 g
Klobása čabajka 100 g

Olej olivový 2 plž
Brambory 500 g
Sůl
Tymián sušený 2 člž
Bílé víno suché 6 plž
Pepř
Vývar zeleninový 150 ml
Mořské ryby 4 ks
Rajčata cherry 2 hrs.
Bazalka sušená 40 g
Klobása čabajka 100 g

Příprava

1
Rozpalte velký hrnec s poklicí, dejte do něj olej a kolečka čabajky. Smažte asi dvě minuty, aby se klobása rozvoněla. Přidejte brambory a lžičku sušeného tymiánu. Vmíchejte bílé víno, přiklopte a nechte deset až patnáct minut vařit, aby brambory pěkně změkly. Podle potřeby dolévejte vývar. Promíchejte, aby se vše krásně spojilo, a podle chuti osolte a opepřete. Poté dejte do hrnce i cherry rajčata a polovinu bazalky, navrch položte rybí filety osolené z obou stran, posypejte lžičkou tymiánu, přiklopte a vařte dalších pět minut. Servírujte se zbylou bazalkou, pokapané olivovým olejem.

1
Rozpalte velký hrnec s poklicí, dejte do něj olej a kolečka čabajky. Smažte asi dvě minuty, aby se klobása rozvoněla. Přidejte brambory a lžičku sušeného tymiánu. Vmíchejte bílé víno, přiklopte a nechte deset až patnáct minut vařit, aby brambory pěkně změkly. Podle potřeby dolévejte vývar. Promíchejte, aby se vše krásně spojilo, a podle chuti osolte a opepřete. Poté dejte do hrnce i cherry rajčata a polovinu bazalky, navrch položte rybí filety osolené z obou stran, posypejte lžičkou tymiánu, přiklopte a vařte dalších pět minut. Servírujte se zbylou bazalkou, pokapané olivovým olejem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout