Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMlynářská veka s vajíčkovou pomazánkou
Albert logoAlbert logo
  • Mlynářská veka s vajíčkovou pomazánkou
Mlynářská veka s vajíčkovou pomazánkou

Mlynářská veka s vajíčkovou pomazánkou

Vajíčková pomazánka, klasika, která potěší nejen děti. Zkuste ji s novou inspirací a doplňte ji skvělým avokádem.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Pro děti
Svačina

Ingredience4 porce

4 porce
  • Vejce 3 ks
  • Krémový čerstvý sýr 100 g
  • Jogurt řecký 30 g
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Kyselé okurky 2 ks
  • Citron 1 ks
  • Sůl
  • Mlynářská žitná veka 1 ks
  • Avokádo 1 ks
  • Mikrobylinka hrášek 4 hrs.
  • Pepř
  • Vejce 3 ks
  • Krémový čerstvý sýr 100 g
  • Jogurt řecký 30 g
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Kyselé okurky 2 ks
  • Citron 1 ks
  • Sůl
  • Mlynářská žitná veka 1 ks
  • Avokádo 1 ks
  • Mikrobylinka hrášek 4 hrs.
  • Pepř

Příprava

1
Vejce dejte do hrnce s vroucí vodou, aby byla ponořená, a vařte 10 minut natvrdo. Pak dejte vejce pod tekoucí studenou vodu, aby vychladla. Oloupejte je a nakrájejte na drobné kostičky.
2
V míse smíchejte sýr, jogurt a hořčici. Polovinu jarní cibulky omyjte a spolu s pažitkou nasekejte. Okurky nakrájejte na kostičky. Cibulku, pažitku, okurku a vejce přidejte k sýrovému základu a vše dobře promíchejte. Pomazánku dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
3
Veku nakrájejte na menší plátky. Spodní plátek natřete bohatou vrstvou vajíčkové pomazánky.
4
Avokádo rozkrojte napůl, vyndejte pecku a oloupejte ho. Dužinu nakrájejte na tenké plátky, pokapejte citronovou šťávou, osolte a opepřete. Plátky avokáda rozložte na vajíčkovou pomazánku, přidejte čerstvé výhonky hrášku a zavřete svačinku dalším plátkem veky.
1
Vejce dejte do hrnce s vroucí vodou, aby byla ponořená, a vařte 10 minut natvrdo. Pak dejte vejce pod tekoucí studenou vodu, aby vychladla. Oloupejte je a nakrájejte na drobné kostičky.
2
V míse smíchejte sýr, jogurt a hořčici. Polovinu jarní cibulky omyjte a spolu s pažitkou nasekejte. Okurky nakrájejte na kostičky. Cibulku, pažitku, okurku a vejce přidejte k sýrovému základu a vše dobře promíchejte. Pomazánku dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
3
Veku nakrájejte na menší plátky. Spodní plátek natřete bohatou vrstvou vajíčkové pomazánky.
4
Avokádo rozkrojte napůl, vyndejte pecku a oloupejte ho. Dužinu nakrájejte na tenké plátky, pokapejte citronovou šťávou, osolte a opepřete. Plátky avokáda rozložte na vajíčkovou pomazánku, přidejte čerstvé výhonky hrášku a zavřete svačinku dalším plátkem veky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.