1. Nakrájejte 1 cibuli a 1 stroužek česneku. Smíchejte s mletým masem, vejcem, majoránkou, solí a pepřem. Ze směsi vytvarujte větší kuličky. Ty pečte na pečicím papíru 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. 2. Zbylou cibuli a česnek nakrájejte a orestujte. Přimíchejte nakrájená rajčata a ve vlastní šťávě duste doměkka. Podlijte zeleninovým vývarem a přidejte rajčatový protlak. Dochuťte solí, pepřem a oreganem.