Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Ingredience
2 | cibule AQ |
500–600 g | mletého vepřového masa AQ |
100 g | strouhanky |
1,5 | lžičky oregana AQ |
1–2 | vejce AQ |
2 | stroužky česneku |
sůl | |
15 | ředkviček |
250 ml | řeckého jogurtu |
olej | |
4 | rajčata |
chleba |
Postup přípravy
Mleté maso v Řecku není raritou. Tzatziky jakbysmet. Tzatziky se tradičně připravují z okurek, v našem receptu se ale místo nich objevily ředkvičky. Určitě vyzkoušejte.
1) Polovinu jedné cibule nakrájejte na tenké plátky, zbytek i druhou na kostičky.
2) Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami cibule, oreganem, vejci a polovinou česneku. Podle chuti osolte.
3) Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.
4) Zbylý rozmělněný česnek smíchejte s ředkvičkami a jogurtem a dejte do chladu.
5) Kuličky potřete olejem a opečte je na grilovací pánvi – z každé strany 4–5 minut.
6) Plátky cibule smíchejte s rajčaty, osolte a podávejte ke kuličkám, spolu s tzatziki a chlebem.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY