×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Masové koule

Další recepty a články

Pašticada
Pašticada
Pašticada
Pašticada
Grilovaná pražma se zeleninou
Grilovaná pražma se...
Grilovaná pražma se zeleninou
Grilovaná pražma se zeleninou
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník
Ovesná kaše s jablky,...
Ovesná kaše s jablky...
Ovesná kaše s jablky,...
Ovesná kaše s jablky,...

Masové koule

Co budete potřebovat

500 g směsi mletého masa
100 g strouhanky
100 ml mléka + 1 vejce
špetka muškátového oříšku i květu
sůl, pepř
2 lžíce olivového oleje
300 ml zakysané smetany
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
malý svazek kopru
americké brambory a cibule k podávání

Jak na to?

Prvních šest ingrediencí smíchejte v míse. Směs hodně osolte a opepřete a rukama namočenýma v ledové vodě z ní vytvarujte dvacet koulí. Zhruba hodinu je chlaďte v lednici. Troubu předehřejte na 200 °C, koule dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olejem a za občasného obracení pečte dozlatova. Mezitím smíchejte smetanu s hořčicí, citrónovou šťávou a nasekaným koprem. Upečené koule podávejte s pečenými bramborami, kolečky cibule a ochucenou smetanou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Masové koule

Velmi snadné Východoevropská Magazín 9/2011
Průměrné hodnocení 4 (3)

Co budete potřebovat

500 g směsi mletého masa
100 g strouhanky
100 ml mléka + 1 vejce
špetka muškátového oříšku i květu
sůl, pepř
2 lžíce olivového oleje
300 ml zakysané smetany
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
malý svazek kopru
americké brambory a cibule k podávání

Jak na to?

Prvních šest ingrediencí smíchejte v míse. Směs hodně osolte a opepřete a rukama namočenýma v ledové vodě z ní vytvarujte dvacet koulí. Zhruba hodinu je chlaďte v lednici. Troubu předehřejte na 200 °C, koule dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olejem a za občasného obracení pečte dozlatova. Mezitím smíchejte smetanu s hořčicí, citrónovou šťávou a nasekaným koprem. Upečené koule podávejte s pečenými bramborami, kolečky cibule a ochucenou smetanou.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Pašticada
Pašticada
Pašticada
Pašticada
Grilovaná pražma se zeleninou
Grilovaná pražma se zeleninou
Grilovaná pražma se zeleninou
Grilovaná pražma se zeleninou
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník
Ovesná kaše s jablky,...
Ovesná kaše s jablky,...
Ovesná kaše s jablky,...
Ovesná kaše s jablky,...

Inspirujte se podobnými recepty