Grilovaný lilek s nivou

Name: Grilovaný lilek s nivou
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Pepř; Lilek 1 ks; Sůl; Česnek 2 strouž.; Sýr Niva 150 g; Olej olivový 3 plž; Rozmarýn čerstvý 2 snít.; Petržel hladkolistá 1/2 hrs.

Snadné

31-45 minut

5/5

Česká

Vegetariánské

Grilování

Ingredience

Složení

4 porce

Pepř
Lilek 1 ks
Sůl
Česnek 2 strouž.
Sýr Niva 150 g
Olej olivový 3 plž
Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Petržel hladkolistá 1/2 hrs.

Pepř
Lilek 1 ks
Sůl
Česnek 2 strouž.
Sýr Niva 150 g
Olej olivový 3 plž
Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Petržel hladkolistá 1/2 hrs.

Příprava

1
Omyté lilky nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm. Osolte, opepřete a nechte 30 minut odležet. Poté osušte papírovou utěrkou, protože lilek pustí vodu.
2
Grilujte 5 minut pouze z jedné strany.
3
Mezitím nastrouhejte do misky nivu. Olej smíchejte s rozmělněným česnekem a najemno nakrájeným rozmarýnem. Jednu snítku nechte stranou na ozdobu.
4
Kolečka lilku otočte, potřete česnekovobylinkovým olejem a posypte strouhanou nivou.
5
Opékejte dalších 8 minut. Před podáváním posypte nasekanou petrželí.

1
Omyté lilky nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm. Osolte, opepřete a nechte 30 minut odležet. Poté osušte papírovou utěrkou, protože lilek pustí vodu.
2
Grilujte 5 minut pouze z jedné strany.
3
Mezitím nastrouhejte do misky nivu. Olej smíchejte s rozmělněným česnekem a najemno nakrájeným rozmarýnem. Jednu snítku nechte stranou na ozdobu.
4
Kolečka lilku otočte, potřete česnekovobylinkovým olejem a posypte strouhanou nivou.
5
Opékejte dalších 8 minut. Před podáváním posypte nasekanou petrželí.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout