Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Máslová krůtí prsa s mrkvovým pyré

Další recepty a články

Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové...
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...

Máslová krůtí prsa s mrkvovým pyré

Co budete potřebovat

800 g krůtích prsních řízků
1 pomeranč
2 šalotky
1 snítka čerstvého rozmarýnu
sůl, pepř
2 lžičky tymiánu Vitana
½ lžičky sušeného zázvoru
2 lžíce olivového oleje
120 g másla
200 g brambor
500 g mrkve
1 citron
150 g fazolových lusků mražených celých
50 g lískových ořechů
50 g vlašských ořechů

Jak na to?

1. Omytá krůtí prsa osušte papírovou utěrkou.
2. Dobře omytý pomeranč pokrájejte na čtvrtiny a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Šalotku oloupejte, pokrájejte na čtvrtiny a přidejte k pomeranči. Navrch položte rozmarýn.
3. Krůtí prsa osolte, opepřete, zasypte tymiánem a zakápněte olivovým olejem. Vše vmasírujte do masa. Maso položte na pomeranč a šalotky. Na maso poklaďte 50 g másla pokrájeného na plátky a pečte v troubě předehřáté na 230 °C 20 minut. Poté teplotu snižte na 180 °C a pečte dalších 20 minut.
4. Brambory a mrkev oloupejte a pokrájejte na kostky. Vařte ve vroucí osolené vodě doměkka a sceďte. Rozmixujte s 50 g rozehřátého másla a dochuťte solí, pepřem, 2 lžícemi citronové šťávy a sušeným zázvorem.
5. Fazolové lusky spařte ve vroucí vodě a dejte stranou. Lískové a vlašské ořechy za stálého promíchávání opražte na pánvi. Do pánve přidejte zbylé máslo, nechte rozpustit a promíchejte s fazolovými lusky. Osolte a opepřete.
6. Krůtí prsa pokrájejte a podávejte s mrkvovým pyré a fazolovými lusky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Máslová krůtí prsa s mrkvovým pyré

Hlavní chod Snadné Maso Tip týdne Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 5 (1)

Co budete potřebovat

800 g krůtích prsních řízků
1 pomeranč
2 šalotky
1 snítka čerstvého rozmarýnu
sůl, pepř
2 lžičky tymiánu Vitana
½ lžičky sušeného zázvoru
2 lžíce olivového oleje
120 g másla
200 g brambor
500 g mrkve
1 citron
150 g fazolových lusků mražených celých
50 g lískových ořechů
50 g vlašských ořechů

Jak na to?

1. Omytá krůtí prsa osušte papírovou utěrkou.
2. Dobře omytý pomeranč pokrájejte na čtvrtiny a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Šalotku oloupejte, pokrájejte na čtvrtiny a přidejte k pomeranči. Navrch položte rozmarýn.
3. Krůtí prsa osolte, opepřete, zasypte tymiánem a zakápněte olivovým olejem. Vše vmasírujte do masa. Maso položte na pomeranč a šalotky. Na maso poklaďte 50 g másla pokrájeného na plátky a pečte v troubě předehřáté na 230 °C 20 minut. Poté teplotu snižte na 180 °C a pečte dalších 20 minut.
4. Brambory a mrkev oloupejte a pokrájejte na kostky. Vařte ve vroucí osolené vodě doměkka a sceďte. Rozmixujte s 50 g rozehřátého másla a dochuťte solí, pepřem, 2 lžícemi citronové šťávy a sušeným zázvorem.
5. Fazolové lusky spařte ve vroucí vodě a dejte stranou. Lískové a vlašské ořechy za stálého promíchávání opražte na pánvi. Do pánve přidejte zbylé máslo, nechte rozpustit a promíchejte s fazolovými lusky. Osolte a opepřete.
6. Krůtí prsa pokrájejte a podávejte s mrkvovým pyré a fazolovými lusky.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...

Inspirujte se podobnými recepty