Marinované kapří hranolky
Ingredience
800 g | kapřích filetů, vykostěných |
NA MARINÁDU | |
---|---|
hrst nasekané petrželky | |
strouhaná kůra z ½ citronu | |
3 | stroužky česneku, drceného |
6 | lžic světlé sójové omáčky |
NA DOKONČENÍ | |
hladká mouka na obalení | |
olej na smažení |
Postup přípravy
Vykostěné kapří filety položte kůží navrch a nakrájejte svisle na podlouhlé proužky (1,5×5 cm). Na marinádu smíchejte všechny ingredience a porce kapra s ní potřete. Nechte aspoň hodinu, ale raději déle, marinovat v lednici.
Marinované kapří hranolky obalte v mouce a přebytečnou oklepněte. Rozpalte vysokou vrstvu oleje a postupně po částech smažte hranolky dozlatova zhruba 7 minut; snažte se, aby se při smažení nedotýkaly. Zlaté hranolky nechte okapat na papírové utěrce.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY