Mangové čatní

Name: Mangové čatní
Prep time: 5 min
Cook time: 70 min
Total time: 75 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Orientální
Ingredients: 400 g krupicového cukru; 250 ml jablečného octa; 4 manga; 1 cibule; 2 hrsti rozinek; 3 plátky zázvoru nakládaného v cukru; 1 stroužek česneku; 1 lžička hořčičného semínka; 1/4 lžičky chilli

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
400 g	krupicového cukru
250 ml	jablečného octa
4	manga
1	cibule
2	hrsti rozinek
3	plátky zázvoru nakládaného v cukru
1	stroužek česneku
1	lžička hořčičného semínka
1/4	lžičky chilli

Jak na to?

V hrnci smíchejte cukr a ocet a za stálého míchání přiveďte k varu. Přidejte všechny ostatní ingredience a odklopené hodinu vařte na mírném ohni, aby směs zhoustla. Občas promíchejte. Čatní naplňte do horkých sklenic, uzavřete a na 15 minut obraťte dnem vzhůru.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mangové čatní

nad 60 minut Předkrm Snadné Orientální Chuťovky Magazín 5/2013

(0)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
400 g	krupicového cukru
250 ml	jablečného octa
4	manga
1	cibule
2	hrsti rozinek
3	plátky zázvoru nakládaného v cukru
1	stroužek česneku
1	lžička hořčičného semínka
1/4	lžičky chilli

Jak na to?

V hrnci smíchejte cukr a ocet a za stálého míchání přiveďte k varu. Přidejte všechny ostatní ingredience a odklopené hodinu vařte na mírném ohni, aby směs zhoustla. Občas promíchejte. Čatní naplňte do horkých sklenic, uzavřete a na 15 minut obraťte dnem vzhůru.