Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Mandlové hvězdičky

Mandlové hvězdičky

Náplň z mandlových lupínků, rozinek a medu provoní váš adventní domov. Hvězdičky jsou jednoduché, upečené je budete mít za chvilku.

Ingredience

1 hotové těsto na vanilkové rohlíčky
Na náplň:
100g mandlových lupínků
100g třtinového cukru
50g másla
50g rozinek
125ml 30% smetany
4 lžíce medu
1 lžíce hladké mouky
1 lžička vanilkového extraktu

Postup přípravy

Připravte si náplň. Máslo dejte do rendlíku spolu s cukrem a medem. Zahřívejte,
dokud se cukr nerozpustí a nespojí s máslem. Přidejte smetanu a následně všechny
ostatní ingredience a dobře promíchejte, aby se vše spolu dokonale spojilo a směs
zhoustla. Odstavte a nechte dostatečně vychladnout. Troubu rozehřejte na 180°C.
Na pomoučněném vále rozválejte těsto na 3 mm tlustý plát a pomocí vykrajovátka
vytvořte hvězdičky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 6 minut. Po 6 minutách vytáhněte z trouby a do středu každé z nich položte lžičku náplně. Takto dejte znovu do trouby péct dalších 6 minut. Po vytažení z trouby nechte vychladnout.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
4hodnocení4

Další videorecepty