Suroviny na sirup míchejte na plotně, až se cukr rozpustí. Nechte zhoustnout. Smíchejte mouku, mák a sůl. Vedle prošlehejte šťávu z citronů, cukr, podmáslí, vanilku a vejce, vše vlijte do mouky a promíchejte do hrudek. Přimíchejte jahody a na másle opečte palačinky. Přelijte sirupem.