Změklé máslo ušlehejte s vejcem a cukrem do pěny. Přisypte mouku a mletý mák a dobře propracujte. Těsto zabalte do fólie a nechte hodinu uležet v chladu.
Troubu předehřejte na 150 °C. Z vychlazeného těsta vytvarujte rukama malé kuličky. Na plechu je zmáčkněte naplacato a uprostřed udělejte důlek. Naplňte povidly rozmíchanými s rumem, citronovou šťávou i kůrou. Vložte do trouby a pečte patnáct minut.