Domácí majonéza s petrželkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Domácí majonéza s petrželkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
Mohlo by Vám také chutnat
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio