Od 27. 12. je omezena otevírací doba prodejen do 21:00 hod a zákaz prodeje vybraného zboží.
Vyhledat prodejnu Zavřít
Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM

Albert ČR
Recept Domácí majonéza s petrželkou

Další recepty a články

Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s...
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka...
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými...
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Domácí majonéza s petrželkou

Tip do kuchyně

 

Podávejte třeba k hranolkům nebo ideálně ke grilovanému masu.

Co budete potřebovat
3 žloutky
1 lžička dijonské hořčice
sůl
pepř
280 ml olivového oleje
1–2 lžičky bílého vinného octa
šťáva z limety
svazek petrželky
lístky čerstvé bazalky
hranolky

Jak na to?

1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.

2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.

3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Domácí majonéza s petrželkou

Příloha Velmi snadné Česká Dipy, zálivky a marinády Grilování Bez vaření Bazalka , Petržel kadeřavá Magazín 2/2013
Průměrné hodnocení 4 (1)
Tisknout recept

Tip do kuchyně

 

Podávejte třeba k hranolkům nebo ideálně ke grilovanému masu.

Co budete potřebovat
3 žloutky
1 lžička dijonské hořčice
sůl
pepř
280 ml olivového oleje
1–2 lžičky bílého vinného octa
šťáva z limety
svazek petrželky
lístky čerstvé bazalky
hranolky

Jak na to?

1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.

2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.

3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Inspirujte se podobnými recepty

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Mohlo by Vám také chutnat