Domácí majonéza s petrželkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Domácí majonéza s petrželkou
Příloha
Velmi snadné
Česká
Dipy, zálivky a marinády
Grilování
Bez vaření
Magazín 2/2013
Co budete potřebovat
Jak na to?
1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
Mohlo by Vám také chutnat
preselected filter button
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské