Domácí majonéza s petrželkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Domácí majonéza s petrželkou
Příloha
Velmi snadné
Česká
Dipy, zálivky a marinády
Grilování
Bez vaření
Bazalka
,
Petržel kadeřavá
Magazín 2/2013
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
1) V míse smíchejte žloutky, hořčici, sůl a pepř, a pak po kapkách zašlehávejte olej. Šlehejte, dokud směs nezačne krásně houstnout.
2) Zhruba po přilití poloviny oleje zašlehejte do majonézy i ocet a pokračujte dále s olejem.
3) Nakonec majonézu dochuťte limetkovou šťávou, nasekanými bylinkami a solí.
