
Madlenky s malinami a květy
Do těsta můžete přidat levanduli nebo růžové lístky.

Snadné
31-45 minut
1/5
Francouzská
Dezert
Ingredience
Složení 30 porcí
- Máslo 90 g
- Květy 1 hrs.
- Maliny 50 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Mouka hladká 160 g
- Sůl
- Citron 1 ks
- Cukr krupicový 85 g
- Vejce 2 ks
- Cukr moučkový
- Máslo 90 g
- Květy 1 hrs.
- Maliny 50 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Mouka hladká 160 g
- Sůl
- Citron 1 ks
- Cukr krupicový 85 g
- Vejce 2 ks
- Cukr moučkový
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 190 °C, horní a spodní ohřev.
- 2Formičky na madlenky vymažte 5 g změklého másla a do každé formičky vložte malinu a třešňový květ.
- 3Rozpusťte zbývající máslo a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu. Do misky prosejte mouku s kypřicím práškem a solí.
- 4Vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte nastrouhanou citronovou kůru.
- 5Po třetinách zapracujte moučnou směs a nakonec přilijte máslo. Vše vymíchejte dohladka a pomocí lžičky plňte formičky, maximálně do 2/3. Nechte pár minut odležet.
- 6Lehce bouchněte plechem o kuchyňskou linku a vyklepněte vzduchové bubliny. Pečte 12–15 minut dozlatova.
- 7Po vyjmutí z trouby nechte krátce odstát. Madlenky vyklopte do misky s moučkovým cukrem. Ještě teplé je obalte a podávejte.
- 1Troubu předehřejte na 190 °C, horní a spodní ohřev.
- 2Formičky na madlenky vymažte 5 g změklého másla a do každé formičky vložte malinu a třešňový květ.
- 3Rozpusťte zbývající máslo a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu. Do misky prosejte mouku s kypřicím práškem a solí.
- 4Vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte nastrouhanou citronovou kůru.
- 5Po třetinách zapracujte moučnou směs a nakonec přilijte máslo. Vše vymíchejte dohladka a pomocí lžičky plňte formičky, maximálně do 2/3. Nechte pár minut odležet.
- 6Lehce bouchněte plechem o kuchyňskou linku a vyklepněte vzduchové bubliny. Pečte 12–15 minut dozlatova.
- 7Po vyjmutí z trouby nechte krátce odstát. Madlenky vyklopte do misky s moučkovým cukrem. Ještě teplé je obalte a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.