Lučinové knedlíky

Name: Lučinové knedlíky
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Houska 6 ks; Mléko 100 ml; Muškátový oříšek; Lučina 200 g; Mouka hrubá 40 g; Sůl; Vejce 1 ks; Vaječný bílek 1 ks; Petrželka čerstvá 1 plž; Máslo 50 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Příloha

Ingredience

Složení

1 porcí

Houska 6 ks
Mléko 100 ml
Muškátový oříšek
Lučina 200 g
Mouka hrubá 40 g
Sůl
Vejce 1 ks
Vaječný bílek 1 ks
Petrželka čerstvá 1 plž
Máslo 50 g

Houska 6 ks
Mléko 100 ml
Muškátový oříšek
Lučina 200 g
Mouka hrubá 40 g
Sůl
Vejce 1 ks
Vaječný bílek 1 ks
Petrželka čerstvá 1 plž
Máslo 50 g

Příprava

1
Housky nakrájejte na malé kostičky, přelijte vlahým mlékem a nechte chvíli stát. Pak přidejte rozpuštěné máslo, lučinu, mouku, špetku soli i muškátového oříšku, žloutek, petrželku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Vše propracujte a utvořte šišku o průměru 6 cm. Vařte 20 minut v páře.

1
Housky nakrájejte na malé kostičky, přelijte vlahým mlékem a nechte chvíli stát. Pak přidejte rozpuštěné máslo, lučinu, mouku, špetku soli i muškátového oříšku, žloutek, petrželku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Vše propracujte a utvořte šišku o průměru 6 cm. Vařte 20 minut v páře.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout