Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

6 housek (tvrdších)
100 ml mléka
50 g másla
200 g lučiny
40 g hrubé mouky
sůl
muškátový oříšek
1 vejce + 1 bílek navíc
1 lžíce sekané petrželky

Postup přípravy

Housky nakrájejte na malé kostičky, přelijte vlahým mlékem a nechte chvíli stát. Pak přidejte rozpuštěné máslo, lučinu, mouku, špetku soli i muškátového oříšku, žloutek, petrželku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Vše propracujte a utvořte šišku o průměru 6 cm. Vařte 20 minut v páře.

Pomohl vám recept?
5hodnocení4

Další videorecepty