Lososový koláč s brokolicí

Name: Lososový koláč s brokolicí
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Brokolice 100 g; Sůl; Polníček 70 g; Zakysaná smetana 4 plž; Pepř; Listové těsto 500 g; Losos 150 g; Vejce 1 ks

Snadné

46-60 minut

5/5

Česká

Předkrm

Ingredience

Složení

1 porcí

Brokolice 100 g
Sůl
Polníček 70 g
Zakysaná smetana 4 plž
Pepř
Listové těsto 500 g
Losos 150 g
Vejce 1 ks

Brokolice 100 g
Sůl
Polníček 70 g
Zakysaná smetana 4 plž
Pepř
Listové těsto 500 g
Losos 150 g
Vejce 1 ks

Příprava

1
Brokolici vařte ve vroucí vodě asi 5 minut. Sceďte ji a osušte. V robotu rozmixujte polníček se zakysanou smetanou. Směs podle chuti osolte a opepřete.
2
Dvě třetiny těsta rozválejte do obdélníku a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Po celé ploše ho propíchejte vidličkou a dejte na 10 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Zbytek těsta rovněž rozválejte a nakrájejte na 2 cm široké pruhy. Na zapečené těsto rozprostřete zelený základ z polníčku a smetany, navrch rozdělte brokolici a kousky lososa. Ozdobte pruhy z listového těsta, potřete mírně našlehaným vajíčkem a pečte 20–25 minut dozlatova.

1
Brokolici vařte ve vroucí vodě asi 5 minut. Sceďte ji a osušte. V robotu rozmixujte polníček se zakysanou smetanou. Směs podle chuti osolte a opepřete.
2
Dvě třetiny těsta rozválejte do obdélníku a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Po celé ploše ho propíchejte vidličkou a dejte na 10 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Zbytek těsta rovněž rozválejte a nakrájejte na 2 cm široké pruhy. Na zapečené těsto rozprostřete zelený základ z polníčku a smetany, navrch rozdělte brokolici a kousky lososa. Ozdobte pruhy z listového těsta, potřete mírně našlehaným vajíčkem a pečte 20–25 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout