Losos v papilotě s dušenou zeleninou

Name: Losos v papilotě s dušenou zeleninou
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Losos filet 600 g; Sůl; Pepř; Olej olivový 1 člž; Tymián čerstvý 1 hrs.; Česnek 4 strouž.; Citron 1 ks; Máslo 1 plž; Zeleninový mix - květák, mrkev, brokolice Albertova tržnice 400 g

Velmi snadné

31-45 minut

0/5

Česká

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Losos filet 600 g
Sůl
Pepř
Olej olivový 1 člž
Tymián čerstvý 1 hrs.
Česnek 4 strouž.
Citron 1 ks
Máslo 1 plž
Zeleninový mix - květák, mrkev, brokolice Albertova tržnice 400 g

Losos filet 600 g
Sůl
Pepř
Olej olivový 1 člž
Tymián čerstvý 1 hrs.
Česnek 4 strouž.
Citron 1 ks
Máslo 1 plž
Zeleninový mix - květák, mrkev, brokolice Albertova tržnice 400 g

Příprava

1
Z pečicího papíru si nastříhejte čtverce o velikosti 29 × 29 cm. Na každý čtverec položte filet lososa. Osolte, opepřete a potřete lžičkou olivového oleje. Přidejte na každý snítku tymiánu a na plátky nakrájený stroužek česneku a zakápněte lososa citronovou šťávou.
2
Papiloty pečlivě uzavřete, aby se uvnitř vytvořila pára. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
3
Mezitím, co se peče losos, si připravte zeleninu. Na pánvi rozehřejte lžíci másla a přidejte 400g balení mixu květáku, mrkve a brokolice. Osolte, opepřete a restujte zhruba 5 minut, dokud zelenina mírně nezměkne. Podlijte zhruba 150 ml vody a duste pod pokličkou do změknutí.
4
Lososa vyndejte z papiloty a podávejte s dušenou zeleninou, ozdobené plátky citronu a snítkou čerstvého tymiánu nebo kopru.

1
Z pečicího papíru si nastříhejte čtverce o velikosti 29 × 29 cm. Na každý čtverec položte filet lososa. Osolte, opepřete a potřete lžičkou olivového oleje. Přidejte na každý snítku tymiánu a na plátky nakrájený stroužek česneku a zakápněte lososa citronovou šťávou.
2
Papiloty pečlivě uzavřete, aby se uvnitř vytvořila pára. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
3
Mezitím, co se peče losos, si připravte zeleninu. Na pánvi rozehřejte lžíci másla a přidejte 400g balení mixu květáku, mrkve a brokolice. Osolte, opepřete a restujte zhruba 5 minut, dokud zelenina mírně nezměkne. Podlijte zhruba 150 ml vody a duste pod pokličkou do změknutí.
4
Lososa vyndejte z papiloty a podávejte s dušenou zeleninou, ozdobené plátky citronu a snítkou čerstvého tymiánu nebo kopru.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout