×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Losos se zeleninovou kaší

Další recepty a články

Crostini s roquefortem
Crostini s...
Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Vepřové špízy s cherry...
Vepřové špízy s...
Vepřové špízy s cherry...
Vepřové špízy s cherry...

Losos se zeleninovou kaší

Co budete potřebovat

600–800 g lososa
1 malá cuketa
400 g cherry rajčátek
sůl
pepř
olivový olej
Na zeleninovou kaši:
500 g brambor
150 ml mléka
50 g petržele
100 g celeru
2 lžíce hrubozrnné hořčice
3 lžíce másla
sůl

Jak na to?

Z pečicího papíru vytvořte malé kapsičky, do kterých vložte na plátky nakrájenou cuketu, cherry rajčátka a lososa. Osolte, opepřete a lehce zakápněte olivovým olejem. Připravené balíčky vložte do předehřáté trouby a pečte na 190 °C cca 15 minut.

Kaše:
Brambory, celer a petržel oškrabejte, nakrájejte na malé kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Přebytečnou vodu slijte, zeleninu přelijte horkým mlékem a máslem a lehce pomačkejte. Hotovou kaši dochuťte hořčicí.

TIP:
Lososa můžete zapéct i jen tak v troubě spolu se zeleninou, ale díky balíčku z pečicího papíruvám nevyteče na pekáček šťáva – chutě zůstanou spolu a nedojde k přepálení šťávy.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Losos se zeleninovou kaší

Hlavní chod Snadné Středomořská Chuťovky
(0)

Co budete potřebovat

600–800 g lososa
1 malá cuketa
400 g cherry rajčátek
sůl
pepř
olivový olej
Na zeleninovou kaši:
500 g brambor
150 ml mléka
50 g petržele
100 g celeru
2 lžíce hrubozrnné hořčice
3 lžíce másla
sůl

Jak na to?

Z pečicího papíru vytvořte malé kapsičky, do kterých vložte na plátky nakrájenou cuketu, cherry rajčátka a lososa. Osolte, opepřete a lehce zakápněte olivovým olejem. Připravené balíčky vložte do předehřáté trouby a pečte na 190 °C cca 15 minut.

Kaše:
Brambory, celer a petržel oškrabejte, nakrájejte na malé kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Přebytečnou vodu slijte, zeleninu přelijte horkým mlékem a máslem a lehce pomačkejte. Hotovou kaši dochuťte hořčicí.

TIP:
Lososa můžete zapéct i jen tak v troubě spolu se zeleninou, ale díky balíčku z pečicího papíruvám nevyteče na pekáček šťáva – chutě zůstanou spolu a nedojde k přepálení šťávy.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Vepřové špízy s cherry...
Vepřové špízy s cherry...
Vepřové špízy s cherry...
Vepřové špízy s cherry...

Inspirujte se podobnými recepty