Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Ingredience
3 | papriky – nejlépe po jednom kusu žluté, oranžové a červené |
olivový olej | |
2 | filety z lososa |
sůl, pepř | |
2 | lžíce nakrájených sušených rajčat |
1 | lžíce kaparů |
hrst bazalky | |
150 g | širokých rýžových nudlí |
hrst čerstvého koriandru i se stonky | |
2 | lžíce limetkové šťávy |
Postup přípravy
Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte na 15 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
Shrňte zeleninu trochu na stranu a udělejte si na plechu místo pro lososový filet. Posypte solí a pepřem a vraťte do trouby na dalších 10 až 12 minut.
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou bazalku. Po dopečení přidejte papriky a dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
Rýžové nudle připravte podle návodu. Z čerstvého koriandru odřízněte jen dolní části stonků, vložte do mixéru a rozmixujte s limetovou šťávou. Hotové nudle slijte a smíchejte s koriandrovou zálivkou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY