Bramborové lokše s povidly

Zkuste si připravit něco z tradiční české kuchyně. Například bramborové lokše.

1) Brambory uvařte ve slupce do měkka a nechte je zcela zchladnout.

2) Teprve pak je oloupejte a nastrouhejte na jemné straně struhadla, přidejte k nim mouku a sůl a vypracujte elastické těsto.

3) Postupně z něj vyválejte tenké placky a opečte je nasucho na pánvi.

4) Lokše potírejte sádlem, skládejte na sebe a nechte zapařit.

Podávejte s povidly.