ReceptyBramborové placky se švestkami a mákem
Albert logoAlbert logo
  • Bramborové placky se švestkami a mákem

Bramborové placky se švestkami a mákem

Bramborové placky se švestkami a mákem
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Svačina

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo
  • Švestky 250 g
  • Hřebíček 3 ks
  • Cukr třtinový 2,5 plž
  • Skořice celá 1 ks
  • Rum 1 plž
  • Povidla 1 plž
  • Brambory 750 g
  • Sůl
  • Mouka polohrubá 250 g
  • Vejce 2 ks
  • Mák mletý
  • Cukr moučkový
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Máslo
  • Švestky 250 g
  • Hřebíček 3 ks
  • Cukr třtinový 2,5 plž
  • Skořice celá 1 ks
  • Rum 1 plž
  • Povidla 1 plž
  • Brambory 750 g
  • Sůl
  • Mouka polohrubá 250 g
  • Vejce 2 ks
  • Mák mletý
  • Cukr moučkový
  • Cukr vanilkový 1 ks

Příprava

  1. 1
    Švestky vypeckujte, zalijte v rendlíku 50 ml vody a přiveďte k varu. Přidejte hřebíčky, skořici, cukr a míchejte tak dlouho, až směs zhoustne a tekutina se téměř odpaří. Potom přimíchejte povidla, ještě chvíli povařte a pokud je potřeba, můžete ještě dosladit a ochutit rumem.
  2. 2
    Brambory nastrouhejte najemno, přimíchejte k nim mouku, vejce a necelou lžičku soli. Vypracujte pevné těsto. Rozdělte ho na stejné kousky a ty rozválejte na tenké placky. Opékejte je z obou stran na suché pánvi.
  3. 3
    Opečené placky potírejte máslem, zdobte rozvařenými švestkami a posypte mletým mákem smíchaným s moučkovým a vanilkovým cukrem.
  1. 1
    Švestky vypeckujte, zalijte v rendlíku 50 ml vody a přiveďte k varu. Přidejte hřebíčky, skořici, cukr a míchejte tak dlouho, až směs zhoustne a tekutina se téměř odpaří. Potom přimíchejte povidla, ještě chvíli povařte a pokud je potřeba, můžete ještě dosladit a ochutit rumem.
  2. 2
    Brambory nastrouhejte najemno, přimíchejte k nim mouku, vejce a necelou lžičku soli. Vypracujte pevné těsto. Rozdělte ho na stejné kousky a ty rozválejte na tenké placky. Opékejte je z obou stran na suché pánvi.
  3. 3
    Opečené placky potírejte máslem, zdobte rozvařenými švestkami a posypte mletým mákem smíchaným s moučkovým a vanilkovým cukrem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 4 dny

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 4 dny

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 4 dny

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.