Linecké sušenky
Snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 20 porcí
- Máslo 280 g
- Cukr moučkový 140 g
- Mouka hladká 420 g
- Vaječný žloutek 4 ks
- Citronová kůra 1 ks
- Marmeláda rybízová
- Máslo 280 g
- Cukr moučkový 140 g
- Mouka hladká 420 g
- Vaječný žloutek 4 ks
- Citronová kůra 1 ks
- Marmeláda rybízová
Příprava
- 1Mouku prosejte na val, přidejte k ní cukr, máslo, žloutky i kůru a zpracujte na hladké těsto. Zabalte ho do mikrotenového sáčku a dejte minimálně na hodinu uležet do lednice – může tam byt klidně i den.
- 2Těsto postupně rozvalujte na plat tenký dva milimetry a vykrájejte z něj kolečka o průměru 9–10 cm. Do poloviny z nich ještě vykrojte srdíčko.
- 3Přendejte je na lehce vymazaný plech a při 160 °C pečte pět minut dorůžova.
- 4Nechte zchladnout, plna kolečka pomažte marmeládou, kolečka s vykrojeným srdcem nejprve zacukrujte a pak přiklopte na pomazané spodní díly.
- 1Mouku prosejte na val, přidejte k ní cukr, máslo, žloutky i kůru a zpracujte na hladké těsto. Zabalte ho do mikrotenového sáčku a dejte minimálně na hodinu uležet do lednice – může tam byt klidně i den.
- 2Těsto postupně rozvalujte na plat tenký dva milimetry a vykrájejte z něj kolečka o průměru 9–10 cm. Do poloviny z nich ještě vykrojte srdíčko.
- 3Přendejte je na lehce vymazaný plech a při 160 °C pečte pět minut dorůžova.
- 4Nechte zchladnout, plna kolečka pomažte marmeládou, kolečka s vykrojeným srdcem nejprve zacukrujte a pak přiklopte na pomazané spodní díly.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Objevte tradiční recept babičky Libušky Tradiční linecké cukroví je symbolem českých Vánoc, ale proč mu letos nedat špetku kouzla navíc? S receptem babičky Libušky získá linecké těsto dokonalou křehkost a jemnost, která se rozplývá v ústech, a váš sváteční stůl se promění v sladkou pohádku plnou vůně másla a vanilky.Více vánoční inspirace Hledáte více inspirace na nejkrásnější roční období s pravou vánoční atmosférou na talíři? Pak jsme pro vás připravili výběr 23 nejlepších receptů na vánoční pečivo a cukroví, který spojuje tradiční ověřené klasiky se svěžími moderními nápady.
Na štědrovečerní tabuli jsme pro vás připravili přehled nejlepších tradičních i netradičních vánočních receptů, které propojují ověřené klasiky s originálními nápady a přinesou výjimečnou sváteční atmosféru přímo na váš štědrovečerní stůl. A chcete-li letos pod stromeček darovat něco výjimečného, inspirujte se našimi DIY tipy na vánoční dárky a překvapení, které potěší srdce i chuťové pohárky vašich blízkých.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
