Limonáda z grilovaných citronů s tymiánem
Postup přípravy
Dejte do hrnce 250 ml vody, med a cukr a za občasného míchání nechte vařit, dokud se cukr nerozpustí. Poté stáhněte z plotny, do připraveného sirupu naložte tymián a hodinu louhujte.
Citrony rozkrojte na polovinu, řeznou stranu obalte v krupicovém cukru a položte na gril, aby cukr zkaramelizoval. Nechte vychladnout a poté z citronů vymačkejte šťávu do karafy.
Z medového sirupu odstraňte tymián a přidejte k citronové šťávě. Dolijte litrem studené vody s ledem.
