Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Lilkový burger s hummusem

Lilkový burger s hummusem

Ingredience

4 plátky ze širšího konce lilku, silné 1,5 cm
2 lžíce olivového oleje
1–2 lžičky sušeného oregana
špetka uzené papriky
sůl a pepř
střik citronové šťávy
2 hamburgerové housky
2 listy salátu
2 kroužky červené cibule
2 lžíce hummusu
2 plátky rajčat

Postup přípravy

Plátky lilku osolte a nechte 30 minut vypotit. Otřete je kuchyňskou utěrkou. Rozehřejte pánev, nejlépe steakovou. Smíchejte olivový olej s oreganem a sušenou paprikou, osolte a opepřete. Kořeněným olejem potřete z obou stran lilková kolečka a pečte je na pánvi, podle potřeby potírejte olejem a otáčejte, až budou trochu připálené. Pokapejte je citronovou šťávou a udržujte v teple. Na pánvi opečte rozpůlené housky. Na spodní polovinu housky dejte kolečko lilku, list salátu a kolečko cibule, trochu hummusu a druhé kolečko lilku, rajče a přiklopte vrškem housky.

Pomohl vám recept?
1hodnocení5

Další videorecepty