Libanonský chléb á la tzaziky

Okurku jemně nakrájejte. Lučinu utřete s česnekem, solí a pepřem. Přidejte nakrájenou okurku a nechte hodinu odležet. Pita chléb krátce prohřejte v předehřáté troubě, stočte do malého kornoutku a naplňte pokrájeným salátem, jemně strouhanou mrkví a připravenou směsí. Dozdobte koprem.