Letní řecký těstovinový salát

Name: Letní řecký těstovinový salát
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Řecká
Ingredients: Oregano čerstvé 1 hrs.; Česnek 4 strouž.; Sůl 1 člž; Olej olivový 60 ml; Pepř; Citronová šťáva 30 ml; Citronová kůra 1 ks; Olivy černé 100 g; Bazalka čerstvá 2 plž; Rajčata cherry 8 ks; Máta 1 plž; Cibule červená 1 ks; Paprika zelená 1 ks; Feta 220 g; Těstoviny kolínka 350 g

Na lehký a rychlý oběd do krabičky je těstovinový salát to pravé, protože se jí studený a chuť čerstvé zeleniny a slaného sýra se krásně spojí. Ještě lépe než u počítače bude chutnat v parku na sluníčku.

Snadné

31-45 minut

4/5

Řecká

Vegetariánské

Léto

Ingredience

Složení

2 porce

Oregano čerstvé 1 hrs.
Česnek 4 strouž.
Sůl 1 člž
Olej olivový 60 ml
Pepř
Citronová šťáva 30 ml
Citronová kůra 1 ks
Olivy černé 100 g
Bazalka čerstvá 2 plž
Rajčata cherry 8 ks
Máta 1 plž
Cibule červená 1 ks
Paprika zelená 1 ks
Feta 220 g
Těstoviny kolínka 350 g

Oregano čerstvé 1 hrs.
Česnek 4 strouž.
Sůl 1 člž
Olej olivový 60 ml
Pepř
Citronová šťáva 30 ml
Citronová kůra 1 ks
Olivy černé 100 g
Bazalka čerstvá 2 plž
Rajčata cherry 8 ks
Máta 1 plž
Cibule červená 1 ks
Paprika zelená 1 ks
Feta 220 g
Těstoviny kolínka 350 g

Příprava

1
Na mírném plameni rozehřejte v rendlíčku 60 ml olivového oleje. Přidejte k němu nasekané 3 nebo 4 stroužky česneku, hrst čerstvého oregana, lžičku hrubozrnné soli a pepř.
2
Pomalu opékejte a hlídejte, aby se česnek nepřipálil. Zabere to přibližně 5 minut. Dejte pryč z plamene a přidejte šťávu z 1 citronu.
3
Uvařte 350 g těstovin podle návodu, sceďte je a ihned bez propláchnutí dejte do mísy. Zalijte ochuceným olejem a nechte chvíli odpočinout.
4
Na závěr přidejte nastrouhanou kůru z 1 citronu, 100 g černých oliv, 8 cherry rajčátek rozkrojených napůl, 1 lžíci nasekané čerstvé máty, 2 lžíce natrhaných lístků bazalky, 1 červenou cibuli na tenké půlkolečka, 1 na proužky nakrájenou zelenou papriku a 220 g sýra feta na kostičky. Promíchejte a nechte si chutnat.

1
Na mírném plameni rozehřejte v rendlíčku 60 ml olivového oleje. Přidejte k němu nasekané 3 nebo 4 stroužky česneku, hrst čerstvého oregana, lžičku hrubozrnné soli a pepř.
2
Pomalu opékejte a hlídejte, aby se česnek nepřipálil. Zabere to přibližně 5 minut. Dejte pryč z plamene a přidejte šťávu z 1 citronu.
3
Uvařte 350 g těstovin podle návodu, sceďte je a ihned bez propláchnutí dejte do mísy. Zalijte ochuceným olejem a nechte chvíli odpočinout.
4
Na závěr přidejte nastrouhanou kůru z 1 citronu, 100 g černých oliv, 8 cherry rajčátek rozkrojených napůl, 1 lžíci nasekané čerstvé máty, 2 lžíce natrhaných lístků bazalky, 1 červenou cibuli na tenké půlkolečka, 1 na proužky nakrájenou zelenou papriku a 220 g sýra feta na kostičky. Promíchejte a nechte si chutnat.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Co byste o řeckém těstovinovém salátu měli vědět
Olivy řadíme mezi ovoce. Rozdíl mezi černými a zelenými olivami je ve stupni zralosti. Černé olivy jsou zralejší a obsahují oproti zeleným olivám více tuku. Konzumace oliv a olivového oleje může mít pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.
Jak udělat těstovinový salát zdravější
Zaměňte těstoviny za celozrnné. Tím do pokrmu zařadíte více vlákniny.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout