Letní pasta salát

Příprava

1. 1
   Do kuchyňského robotu dejte 2 plné hrsti čerstvé omyté bazalky, 120 ml olivového oleje a 60 g mandlí a mixujte do hladkého pesta. Mírně osolte a opepřete a odložte stranou, zatímco připravujete těstovinový salát.
2. 2
   Uvařte 250 g těstovin podle návodu na obalu. Poté je hned sceďte, opláchněte pod studenou vodou a můžete prolít troškou olivového oleje. Nechte je vychladnout.
3. 3
   Přendejte je do velké mísy a dobře promíchejte s připraveným pestem.
4. 4
   Poté přidejte 250 g omytých a přepůlených cherry rajčátek, 240 g natrhané mozzarelly, 4 lžíce slité kukuřice, 4 lžíce slitého hrášku a opatrně promíchejte. Salát zakápněte šťávou z dobře omytého bio citronu a dozdobte lístky čerstvé bazalky. Všechny děti milují těstoviny a na vaší dětské party jsou i pro děti s intolerancí lepku nebo laktózy!

1. 1
   Do kuchyňského robotu dejte 2 plné hrsti čerstvé omyté bazalky, 120 ml olivového oleje a 60 g mandlí a mixujte do hladkého pesta. Mírně osolte a opepřete a odložte stranou, zatímco připravujete těstovinový salát.
2. 2
   Uvařte 250 g těstovin podle návodu na obalu. Poté je hned sceďte, opláchněte pod studenou vodou a můžete prolít troškou olivového oleje. Nechte je vychladnout.
3. 3
   Přendejte je do velké mísy a dobře promíchejte s připraveným pestem.
4. 4
   Poté přidejte 250 g omytých a přepůlených cherry rajčátek, 240 g natrhané mozzarelly, 4 lžíce slité kukuřice, 4 lžíce slitého hrášku a opatrně promíchejte. Salát zakápněte šťávou z dobře omytého bio citronu a dozdobte lístky čerstvé bazalky. Všechny děti milují těstoviny a na vaší dětské party jsou i pro děti s intolerancí lepku nebo laktózy!