ReceptyGrilované tofu špízy
Albert logoAlbert logo
  • Grilované tofu špízy

Grilované tofu špízy

Grilované tofu špízy
Velmi snadné
46-60 minut
0/5
Asijská
Veganské
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Tofu natural 400 g
  • Sojová omáčka 3 plž
  • Olej olivový 4 plž
  • Javorový sirup 1 plž
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Citron 1 ks
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Rajčata cherry 200 g
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Cuketa 1 ks
  • Tofu natural 400 g
  • Sojová omáčka 3 plž
  • Olej olivový 4 plž
  • Javorový sirup 1 plž
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Citron 1 ks
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Rajčata cherry 200 g
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Cuketa 1 ks

Příprava

  1. 1
    Na větší kostky nakrájejte 400 g tofu. V míse smíchejte 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce olivového oleje, lžíci javorového sirupu, lžičku mleté uzené papriky, lžičku citronové šťávy a ½ lžičky sušeného česneku. Přidejte nakrájené tofu, dobře promíchejte, aby bylo rovnoměrně obalené, a nechte marinovat minimálně 30 minut.
  2. 2
    Mezitím připravte svěží salát. Překrojte 200 g cherry rajčat na poloviny, ½ okurky a očištěnou zelenou papriku nakrájejte na menší kostky. Část nakrájené zelené papriky si odložte stranou na přípravu špízu. Zbytek zeleniny vložte do mísy, přidejte zbylé 2 lžíce olivového oleje, lžičku citronové šťávy, sůl, pepř, nasekaný koriandr a promíchejte.
  3. 3
    Cuketu omyjte a nakrájejte na kousky silné asi 0,5–1 cm. Střídavě napichujte cuketu, zelenou papriku a naložené tofu na špejle nebo grilovací jehly.
  4. 4
    Špízy grilujte na středním žáru 3–4 minuty z každé strany, dokud tofu nezezlátne a cuketa lehce nezměkne. Hotové špízy dochuťte solí a pepřem a podávejte na připraveném salátku. Objevte kouzlo grilování bez masa.
  1. 1
    Na větší kostky nakrájejte 400 g tofu. V míse smíchejte 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce olivového oleje, lžíci javorového sirupu, lžičku mleté uzené papriky, lžičku citronové šťávy a ½ lžičky sušeného česneku. Přidejte nakrájené tofu, dobře promíchejte, aby bylo rovnoměrně obalené, a nechte marinovat minimálně 30 minut.
  2. 2
    Mezitím připravte svěží salát. Překrojte 200 g cherry rajčat na poloviny, ½ okurky a očištěnou zelenou papriku nakrájejte na menší kostky. Část nakrájené zelené papriky si odložte stranou na přípravu špízu. Zbytek zeleniny vložte do mísy, přidejte zbylé 2 lžíce olivového oleje, lžičku citronové šťávy, sůl, pepř, nasekaný koriandr a promíchejte.
  3. 3
    Cuketu omyjte a nakrájejte na kousky silné asi 0,5–1 cm. Střídavě napichujte cuketu, zelenou papriku a naložené tofu na špejle nebo grilovací jehly.
  4. 4
    Špízy grilujte na středním žáru 3–4 minuty z každé strany, dokud tofu nezezlátne a cuketa lehce nezměkne. Hotové špízy dochuťte solí a pepřem a podávejte na připraveném salátku. Objevte kouzlo grilování bez masa.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.