×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Lahodné kuřecí kari

Další recepty a články

Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí...
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina

Lahodné kuřecí kari

Co budete potřebovat

1 velká chilli paprička
3 cm velký kousek zázvoru, oloupaný
1 stroužek česneku
1 kořenáč koriandru AQ
1 lžíce slunečnicového oleje AQ
4 kuřecí prsa AQ, nakrájená na kousky
sůl
5 lžic arašídového másla
150 ml zeleninového vývaru
200 g bílého jogurtu AQ

Jak na to?

1.Papričku rozřízněte a zbavte semeníku. Čtvrtinu papričky, zázvor, česnek, koriandrové stonky a třetinu listů rozmixujte v robotu na hrubou pastu. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody. Olej rozpalte v pánvi s vyšším okrajem a pak na něm zprudka opečte kuřecí maso. Mělo by se zatáhnout a lehce zhnědnout. Osolte ho, přidejte připravenou chilli pastu a po další minutě arašídové máslo, vývar a jogurt.
2.Omáčku nechte mírně probublávat, vařte deset minut, aby maso bylo zcela měkké a omáčka zhoustla. Před podáváním posypte zbylým koriandrem a chilli papričkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Lahodné kuřecí kari

Hlavní chod Velmi snadné Asijská Chilli paprička Magazín 3/2011
(0)

Co budete potřebovat

1 velká chilli paprička
3 cm velký kousek zázvoru, oloupaný
1 stroužek česneku
1 kořenáč koriandru AQ
1 lžíce slunečnicového oleje AQ
4 kuřecí prsa AQ, nakrájená na kousky
sůl
5 lžic arašídového másla
150 ml zeleninového vývaru
200 g bílého jogurtu AQ

Jak na to?

1.Papričku rozřízněte a zbavte semeníku. Čtvrtinu papričky, zázvor, česnek, koriandrové stonky a třetinu listů rozmixujte v robotu na hrubou pastu. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody. Olej rozpalte v pánvi s vyšším okrajem a pak na něm zprudka opečte kuřecí maso. Mělo by se zatáhnout a lehce zhnědnout. Osolte ho, přidejte připravenou chilli pastu a po další minutě arašídové máslo, vývar a jogurt.
2.Omáčku nechte mírně probublávat, vařte deset minut, aby maso bylo zcela měkké a omáčka zhoustla. Před podáváním posypte zbylým koriandrem a chilli papričkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina

Inspirujte se podobnými recepty