×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Lahodné kuřecí kari
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Asijská ,

Lahodné kuřecí kari

Co budu potřebovat

1 velká chilli paprička
3 cm velký kousek zázvoru, oloupaný
1 stroužek česneku
1 kořenáč koriandru AQ
1 lžíce slunečnicového oleje AQ
4 kuřecí prsa AQ, nakrájená na kousky
sůl
5 lžic arašídového másla
150 ml zeleninového vývaru
200 g bílého jogurtu AQ

Jak na to?

1.Papričku rozřízněte a zbavte semeníku. Čtvrtinu papričky, zázvor, česnek, koriandrové stonky a třetinu listů rozmixujte v robotu na hrubou pastu. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody. Olej rozpalte v pánvi s vyšším okrajem a pak na něm zprudka opečte kuřecí maso. Mělo by se zatáhnout a lehce zhnědnout. Osolte ho, přidejte připravenou chilli pastu a po další minutě arašídové máslo, vývar a jogurt.
2.Omáčku nechte mírně probublávat, vařte deset minut, aby maso bylo zcela měkké a omáčka zhoustla. Před podáváním posypte zbylým koriandrem a chilli papričkou.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Domácí maki sushi s tuňákem a okurkou

    Chuťovky 30 minut
  • Kuřecí kung pao

    Hlavní chod 45 minut
  • Pečená mořská ryba s pomerančovou marinádou

    Hlavní chod 60 minut