Květákové kari placičky
Ingredience
| 1 | hlávka květáku, rozdělená na růžičky |
| 2 | lžíce oleje BASIC + na květák |
| sůl | |
| 2 | hrsti strouhanky |
| 2 | lžíce hladké mouky BASIC |
| 2 | velká vejce |
| 2 | lžíce řeckého jogurtu |
| 1 | stroužek česneku, prolisovaný |
| 1½ | lžičky kari koření BASIC |
| 1 | lžička kmínu + ½ lžičky skořice BASIC |
| hrst čerstvého koriandru, nasekaného | |
| olej na smažení | |
| Na omáčku | |
|---|---|
| 1 | šalotka, nasekaná najemno |
| 125 ml | řeckého jogurtu + 1 lžíce navíc |
| 2 | lžičky citronové šťávy a sůl |
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 200°C. Růžičky květáku rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte je olejem, osolte a vložte na 20 minut do trouby. Mezitím připravte omáčku. V pánvičce na troše oleje opečte šalotku doměkka. Přendejte ji do misky a promíchejte s jogurtem, citronovou šťávou a solí. Odložte do lednice. Květák rozmixujte a v misce ho smíchejte se strouhankou, moukou, vejci, jogurtem, česnekem, kořením a koriandrem. Osolte a promíchejte. Ze směsi potom tvarujte placičky. V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje, placičky na něm postupně smažte z obou stran dozlatova a odkládejte na papírovou utěrku. Podávejte s omáčkou.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY