Kuřecí stehna v kořenové zelenině
Ingredience
| 3 | kuřecí stehna s kůží |
| 50 g | másla, rozkrojeného na tři plátky |
| 1 | menší cibule, pokrájená na kolečka |
| 2 | stroužky česneku, pokrájeného na plátky |
| 1 | pórek, pokrájený na kolečka kromě zelené natě |
| 1 | větší mrkev, pokrájená na tenčí kolečka |
| 1 | větší petržel, pokrájená na tenčí kolečka |
| 1 | kostka zeleninového bujónu |
| 5 | kuliček nového koření |
| 3 | bobkové listy |
| ½ | lžičky soli |
| 150 ml | červeného vína |
| 2 | hrnky vody, dle potřeby |
| rýže k podávání | |
| Marináda: | |
|---|---|
| 1 | lžička sladké lahůdkové papriky |
| 1 | lžička sušeného česneku |
| 2 | lžičky koření na kuře 7 bylin |
| 1 | lžička soli |
| 2 | lžíce slunečnicového oleje |
Postup přípravy
Promíchejte ingredience na marinádu. Omytá a osušená stehna jí důkladně potřete a nechte hodinu v chladu odležet. Předehřejte troubu na 175 °C. Do hlubšího pekáče dejte máslo, na něj rozprostřete cibuli, česnek a zeleninu. Navrch rozdrobte bujon, posypejte novým kořením, bobkovými listy a solí. Promíchejte a vložte kuřecí maso. Podlijte vínem, hrnkem vody a přikryjte alobalem, do kterého udělejte malý otvor. Pečte 20 minut. Obraťte, promíchejte zeleninu, případně podlijte a dopékejte dalších 20 minut. Odstraňte alobal a ještě nechte stehna dopéct dozlatova. Podávejte s rýží.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY
