Kuřecí stehna v kořenové zelenině
Ingredience
3 | kuřecí stehna s kůží |
50 g | másla, rozkrojeného na tři plátky |
1 | menší cibule, pokrájená na kolečka |
2 | stroužky česneku, pokrájeného na plátky |
1 | pórek, pokrájený na kolečka kromě zelené natě |
1 | větší mrkev, pokrájená na tenčí kolečka |
1 | větší petržel, pokrájená na tenčí kolečka |
1 | kostka zeleninového bujónu |
5 | kuliček nového koření |
3 | bobkové listy |
½ | lžičky soli |
150 ml | červeného vína |
2 | hrnky vody, dle potřeby |
rýže k podávání | |
Marináda: | |
---|---|
1 | lžička sladké lahůdkové papriky |
1 | lžička sušeného česneku |
2 | lžičky koření na kuře 7 bylin |
1 | lžička soli |
2 | lžíce slunečnicového oleje |
Postup přípravy
Promíchejte ingredience na marinádu. Omytá a osušená stehna jí důkladně potřete a nechte hodinu v chladu odležet. Předehřejte troubu na 175 °C. Do hlubšího pekáče dejte máslo, na něj rozprostřete cibuli, česnek a zeleninu. Navrch rozdrobte bujon, posypejte novým kořením, bobkovými listy a solí. Promíchejte a vložte kuřecí maso. Podlijte vínem, hrnkem vody a přikryjte alobalem, do kterého udělejte malý otvor. Pečte 20 minut. Obraťte, promíchejte zeleninu, případně podlijte a dopékejte dalších 20 minut. Odstraňte alobal a ještě nechte stehna dopéct dozlatova. Podávejte s rýží.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY