Kuřecí špízy s rukolou
Ingredience
| 3 | kuřecí stehna vykostěná |
| 1 | paprika žlutá a červená |
| Vanička menších žampionů | |
| 2 | červené cibule |
| 250 g | anglické slaniny v celku |
| marináda: | |
|---|---|
| olivový olej | |
| chilli | |
| česnek | |
| dip: | |
| sušený tymián | |
| sušený rozmarýn | |
| pepř | |
| sůl | |
| zakysaná smetana | |
| kapka limetky | |
| salát: | |
| rukola | |
| baby mix salátů | |
| olivový olej | |
| sůl | |
| pepř |
Postup přípravy
Namočte si hodinu předem špejle do vody. Rozložte si a rozpalte gril.
Nejprve si připravte marinádu a dip, aby se vše uleželo. Na marinádu zamíchejte olivový olej spolu s chilli a utřeným česnekem. Na dip si zamíchejte zakysanou smetanu s bylinkami, osolte, opepřete. Na špízy si nachystejte všechny suroviny. Nakrájejte je na kostky nebo kolečka.
Kuřecí kostky na masový špíz osolte a opepřete a poté naložte na chvíli do marinády. Vezměte špejle a napíchejte dle libosti. Pokapejte nebo potřete marinádou. Na rozpálený gril položte grilovací tácek a na něj vyskládejte špízy, pak přiklopte poklicí. Otáčejte po 5 minutách. Masové špízy nechejte déle, aby se maso propeklo, bude to trvat přibližně 20-25 minut. Než se špízy ugrilují, připravte si jednoduchý salát z rukoly. Smíchejte rukolu a stejný díl baby mix salátových lístků. Zakapejte olivovým olejem a osolte. Salát zamíchejte. Podávejte společně s dipem a ugrilovanými špízy.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY