Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Kuřecí špízy po středomořsku

Kuřecí špízy po středomořsku

JEŠTĚ LEPŠÍ GRILOVAČKA s Vodňanským kuřetem• maso pochází z uzavřených a přísně kontrolovaných českých chovů• maso stačí vyndat z praktického obalu a rovnou použít na gril• vybrat si můžete z několika kombinací koření a bylinek

Ingredience

400 g kuřecích stehenních řízků Středomoří
1 cuketa
1 lilek
sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje
NA TZATZIKI OMÁČKU:
1 okurka
300 g řeckého jogurtu
2 hrsti čerstvého kopru
4 stroužky česneku
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
100 g černých oliv

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kousky o velikosti 3 × 4 cm.
2. Cuketu a lilek nakrájejte na kolečka. Osolte a opepřete. Na špejle napíchejte maso, cuketu a lilek. Zakapejte olejem.
3. Opečte ze všech stran na grilovací pánvi.
4. Na tzatziki oloupejte okurku a nastrouhejte ji na nudličky.
5. Smíchejte jogurt, okurku, nakrájený kopr, rozdrcený česnek, citronovou šťávu a olej. Osolte, opepřete a nechte odležet v lednici.
6. Před podáváním posypte omáčku olivami.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty