Kuřecí špízy

Snadné Předkrm Magazín 5/2014
Snadné Předkrm Magazín 5/2014

Ingredience

2 stroužky česneku
80 ml medu
125 ml tmavého piva
1 lžička mleté papriky
½ lžičky Dijonské hořčice
60 ml sojové omáčky
¼ lžičky pepře
6–8 kuřecích stehenních řízků
1 lžíce olivového oleje
2 šalotky
olivový olej
koriandr

Postup přípravy

V malé míse smíchejte rozmačkaný česnek, med, tmavé pivo, mletou papriku, Dijonskou hořčici, sójovou omáčku a pepř. Pak přidejte kostičky kuřecího masa a dejte aspoň na 1 hodinu marinovat, ideálně přes noc. Vyjměte maso z marinády a napíchejte ho na dřevěné jehlice (asi hodinu máčené ve vodě). Marinádu uschovejte.
V pánvi na středním plameni rozpalte olej, přidejte jemně nasekané šalotky a opékejte je asi 5 minut. Pak přidejte marinádu a vařte za občasného míchání asi 10 minut, aby vše krásně zhoustlo. Vzniklou glazurou potřete špízy a grilujte je asi 10 minut. Otáčejte a potírejte každé 2–4 minuty. Podávejte posypané nasekaným koriandrem.
Tip - Pivní marináda je pro maso na špízy skvělá.

Pomohl vám recept?
9hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky