Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí směs s kuskusem
Albert logoAlbert logo
  • Kuřecí směs s kuskusem

Kuřecí směs s kuskusem

Kuřecí směs s kuskusem
Snadné
31-45 minut
3/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kuřecí mix 1 kg
  • Olej řepkový 50 ml
  • Kmín celý 3 člž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Hřebíček mletý 1/4 člž
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Kuskus 150 g
  • Pepř
  • Sůl
  • Kurkuma 1 člž
  • Vývar kuřecí 400 ml
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Paprika žlutá 1/2 ks
  • Mrkev 1 ks
  • Rozinky 15 g
  • Cizrna sterilovaná 200 g
  • Limetka 1 ks
  • Kuřecí mix 1 kg
  • Olej řepkový 50 ml
  • Kmín celý 3 člž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Hřebíček mletý 1/4 člž
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Kuskus 150 g
  • Pepř
  • Sůl
  • Kurkuma 1 člž
  • Vývar kuřecí 400 ml
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Paprika žlutá 1/2 ks
  • Mrkev 1 ks

Příprava

1
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, naložte do marinády z oleje a prvních 5 druhů koření. Nechte odležet v lednici 20 minut.
2
Kuskus promíchejte s kurkumou, římským kmínem, solí a pepřem. Zalijte vroucím vývarem a nechte odstát 5 minut. Poté promíchejte vidličkou.
3
Rozpalte pánev a opečte v ní naložené maso. Vyjměte, vsypte šalotku pokrájenou na kolečka a našikmo pokrájená kolečka mrkve. Restujte 5 minut. Přisypte nudličky papriky, rozinky a opékejte další 2 minuty. Přisypte cizrnu a vraťte maso. Prohřejte a odstavte z ohně.
4
V misce prošlehejte jogurt s mlékem, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a najemno nasekanou mátou.
5
Kuskus podávejte s kouskem limetky, ozdobený lístky koriandru.
1
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, naložte do marinády z oleje a prvních 5 druhů koření. Nechte odležet v lednici 20 minut.
2
Kuskus promíchejte s kurkumou, římským kmínem, solí a pepřem. Zalijte vroucím vývarem a nechte odstát 5 minut. Poté promíchejte vidličkou.
3
Rozpalte pánev a opečte v ní naložené maso. Vyjměte, vsypte šalotku pokrájenou na kolečka a našikmo pokrájená kolečka mrkve. Restujte 5 minut. Přisypte nudličky papriky, rozinky a opékejte další 2 minuty. Přisypte cizrnu a vraťte maso. Prohřejte a odstavte z ohně.
4
V misce prošlehejte jogurt s mlékem, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a najemno nasekanou mátou.
5
Kuskus podávejte s kouskem limetky, ozdobený lístky koriandru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.