Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyThajské nudle s krevetami a sójovými klíčky
Albert logoAlbert logo
  • Thajské nudle s krevetami a sójovými klíčky

Thajské nudle s krevetami a sójovými klíčky

Thajské nudle s krevetami a sójovými klíčky
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Thajská
Bez laktózy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Nudle rýžové 400 g
  • Olej sezamový 1 plž
  • Zázvor
  • Česnek 2 strouž.
  • Cibule 1 ks
  • Paprika žlutá 1 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Sójové klíčky Albertova tržnice 250 g
  • Krevety 300 g
  • Sojová omáčka 8 plž
  • Rybí omáčka 4 plž
  • Limetka 5 ks
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Chilli vločky 1 člž
  • Vejce 4 ks
  • Voda 4 plž
  • Citronová tráva 1 hrs.
  • Arašídy 1 hrs.
  • Nudle rýžové 400 g
  • Olej sezamový 1 plž
  • Zázvor
  • Česnek 2 strouž.
  • Cibule 1 ks
  • Paprika žlutá 1 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Sójové klíčky Albertova tržnice 250 g
  • Krevety 300 g
  • Sojová omáčka 8 plž
  • Rybí omáčka 4 plž
  • Limetka 5 ks
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Chilli vločky 1 člž
  • Vejce 4 ks

Příprava

1
Do teplé vody namočte 400 g rýžových nudlí a připravte je podle návodu na obalu. Poté je sceďte, opláchněte studenou vodou a promíchejte s trochou sezamového oleje, aby se nelepily.
2
Na pánvi rozehřejte lžíci sezamového oleje, přidejte lžíci oloupaného a nastrouhaného zázvoru, 2 oloupané a nasekané stroužky česneku a na tenké nudličky nakrájenou cibuli. Restujte, dokud cibule nezměkne. Přidejte na nudličky nakrájenou žlutou papriku, 2 mrkve a 100 g sójových klíčků. Restujte asi 5 minut. Zvlášť na pánvi krátce orestujte 300 g očištěných krevet a poté je přidejte k zelenině.
3
V míse smíchejte 8 lžic sójové omáčky, 4 lžíce rybí omáčky, 4 lžíce limetové šťávy, 4 lžíce třtinového cukru, 1 lžičku chilli vloček a 3–4 lžíce vody nebo vývaru. Omáčku přidejte k restované zelenině a důkladně promíchejte. Rozhrňte směs na pánvi, vytvořte uprostřed prostor, přidejte 4 vejce a míchejte je, dokud nevznikne konzistence míchaných vajec. Poté promíchejte s ostatními ingrediencemi.
4
Přidejte scezené rýžové nudle, promíchejte a nechte na mírném ohni 2–3 minuty, aby se všechny chutě spojily. Každou porci podávejte s limetkou, hrstí čerstvých sójových klíčků, najemno nakrájenou citronovou trávou, chilli a drcenými arašídy. Pravá chuť Asie!
1
Do teplé vody namočte 400 g rýžových nudlí a připravte je podle návodu na obalu. Poté je sceďte, opláchněte studenou vodou a promíchejte s trochou sezamového oleje, aby se nelepily.
2
Na pánvi rozehřejte lžíci sezamového oleje, přidejte lžíci oloupaného a nastrouhaného zázvoru, 2 oloupané a nasekané stroužky česneku a na tenké nudličky nakrájenou cibuli. Restujte, dokud cibule nezměkne. Přidejte na nudličky nakrájenou žlutou papriku, 2 mrkve a 100 g sójových klíčků. Restujte asi 5 minut. Zvlášť na pánvi krátce orestujte 300 g očištěných krevet a poté je přidejte k zelenině.
3
V míse smíchejte 8 lžic sójové omáčky, 4 lžíce rybí omáčky, 4 lžíce limetové šťávy, 4 lžíce třtinového cukru, 1 lžičku chilli vloček a 3–4 lžíce vody nebo vývaru. Omáčku přidejte k restované zelenině a důkladně promíchejte. Rozhrňte směs na pánvi, vytvořte uprostřed prostor, přidejte 4 vejce a míchejte je, dokud nevznikne konzistence míchaných vajec. Poté promíchejte s ostatními ingrediencemi.
4
Přidejte scezené rýžové nudle, promíchejte a nechte na mírném ohni 2–3 minuty, aby se všechny chutě spojily. Každou porci podávejte s limetkou, hrstí čerstvých sójových klíčků, najemno nakrájenou citronovou trávou, chilli a drcenými arašídy. Pravá chuť Asie!

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 19.03.2025 do 25.03.2025

Platný ještě 2 dny

Od 19.03.2025 do 25.03.2025

Platný ještě 2 dny

Od 12.03.2025 do 25.03.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.