Plněná vejce s krevetkami
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bezlepkové
Velikonoce
Předkrm
Ingredience
Složení 10 porcí
- Vejce 10 ks
- Zakysaná smetana 2 plž
- Tapas krevety s česnekem 100 g
- Krémový čerstvý sýr 100 g
- Pepř
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Sůl
- Petrželka čerstvá 2 snít.
- Vejce 10 ks
- Zakysaná smetana 2 plž
- Tapas krevety s česnekem 100 g
- Krémový čerstvý sýr 100 g
- Pepř
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Sůl
- Petrželka čerstvá 2 snít.
Příprava
- 1Dejte vařit 10 vajec do vroucí vody na 8 minut. Poté je zchlaďte ve studené vodě a následně oloupejte.
- 2Odkrojte horní třetinu vajec a pomocí lžičky opatrně vyjměte žloutky do mísy, aby se bílky neporušily.
- 3Odříznuté hlavičky bílků nasekejte nadrobno a přidejte do mísy se žloutky. Pak do mísy vložte 100 g čerstvého sýra, 2 lžíce zakysané smetany, osolte, opepřete a přidejte špetku mleté papriky. Na závěr nasekejte nadrobno hrst pažitky a polovinu vmíchejte do pomazánky. Naplňte jí cukrářský sáček a postupně naplňte všechna vejce.
- 4Nahoru dozdobte každé naplněné vejce krevetkou a posypte ještě trochou mleté papriky, zasypte zbylou pažitkou a položte lístek petrželky. Excelentní tapas máte připraveno.
- 1Dejte vařit 10 vajec do vroucí vody na 8 minut. Poté je zchlaďte ve studené vodě a následně oloupejte.
- 2Odkrojte horní třetinu vajec a pomocí lžičky opatrně vyjměte žloutky do mísy, aby se bílky neporušily.
- 3Odříznuté hlavičky bílků nasekejte nadrobno a přidejte do mísy se žloutky. Pak do mísy vložte 100 g čerstvého sýra, 2 lžíce zakysané smetany, osolte, opepřete a přidejte špetku mleté papriky. Na závěr nasekejte nadrobno hrst pažitky a polovinu vmíchejte do pomazánky. Naplňte jí cukrářský sáček a postupně naplňte všechna vejce.
- 4Nahoru dozdobte každé naplněné vejce krevetkou a posypte ještě trochou mleté papriky, zasypte zbylou pažitkou a položte lístek petrželky. Excelentní tapas máte připraveno.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
